Хлебопечки рейтинг популярности


рейтинг 2019-2020 года и какой марки выбрать для дома, характеристики и отзывы

1Хлебопечка — незаменимый прибор на кухне для приготовления хлебобулочных изделий.

Достаточно положить продукты в емкость, выбрать режим и нажать «Старт».

Себестоимость домашней выпечки примерно в 2 раза ниже, чем магазинной, а вкусовые качества намного лучше.

В обзоре рассмотрены лучшие модели хлебопечек по мнению владельцев, а также советы по выбору техники.

Как выбрать качественный прибор?

Выбирать хлебопечку нужно с изучения ее параметров и функционала:

  1. Вес выпечки. Объем чаши составляет от 0,5 до 1,5 кг в зависимости от модели.
  2. Мощность. Варьируется от 500 до 1500 Вт.
  3. Количество месителей. Есть модели с одной и двумя мешалками. Во второму случае тесто хорошо перемешивается и не оседает по углам.
  4. Программы. Модели оснащаются программами для выпечки белого и ржаного хлеба, безглютенной и пресной выпечки, ультрабыстрой программой и другими. Кроме хлеба в некоторых моделях можно готовить йогурт и джем, а также устанавливать собственную программу.
  5. Диспенсер. Функция необходима для добавлени продуктов в процессе работы.
  6. Смотровой люк. С помощью окошка на верхней крышке можно наблюдать за процессом.
  7. Крюк. Нужен для того, что аккуратно вынуть хлеб, не повредив меситель из-за запекшейся корочки.
  8. Корпус. Моэет быть пластиковым и с металлическими вставками.

2

Рейтинг ТОП-20 лучших моделей

Лучшие хлебопечки

Panasonic SD-2501WTS

Полезная техника для тех, кто хочет печь хлеб и другую выпечку. Пользоваться техникой 11очень легко.

Достаточно загрузить ингредиенты и активировать нужную программу. За счет вместительной чаши за одну загрузку можно испечь до 1250 грамм хлеба.

Есть возможность отложить запуск до 13 часов. Извлекать хлеб из формы очень просто. Чаша покрыта антипригарным покрытием, поэтому хлеб не прилипает ко дну.

Предусмотрена сохрание тепла в чаше после окончания программы.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1250 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 12;
  • размер — 256x382x389 мм;
  • вес — 7 кг.

Плюсы

  • проверенный бренд;
  • мерная чаша в комплекте;
  • качественное покрытие;
  • автозагрузка ингредиентов;
  • хороший выбор режимов.

Минусы

  • коротковатый сетевой шнур;
  • отсутствует крючок для выема выпечки.

Panasonic SD-ZB2502

Надежная техника для тех, что хочет радовать семью вкусной и полезной выпечкой. 2Устройство отличается отличным функционалом.

Готовить можно на 12 программах.

Есть возможность отсрочить запуск до 13 часов, а также выбрать размер буханки от 750 до 1250 г и степень запекания корочки.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, поэтому хлебопечь будет служить дольше, чем аналогичные модели из пластика.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1250 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 12;
  • размер — 256x382x389 мм;
  • вес — 7.6 кг.

Плюсы

  • качественная выпечка;
  • много программ;
  • много рецептов в книжке;
  • качественный корпус.

Минусы

  • шумный диспенсер;
  • сильно нагревается корпус.

REDMOND RBM-1908

С помощью этой хлебопечи можно за один раз приготовить до 750 вкусной выпечки. За счет 5качественного покрытия выпечка не прилипает к чаше.

На электронном дисплее отображается время до конца программы, а звуковой сигнал сообщает о готовности хлеба.

Предусмотрен ультрабыстрый режим, а также поддержание температуры готовой выпечки. За счет прорезиненных ножек исключено скольжение по поверхности.

Характеристики:

  • мощность — 450 Вт;
  • вес выпечки — 750 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 19;
  • длина шнура — 1.2 м;
  • размер — 268x280x228 мм;
  • вес — 3.3 кг.

Плюсы

  • красивое исполнение;
  • много программа;
  • приготовление десертов и каш;
  • компактный размер.

Минусы

  • нужно долго нажимать на кнопки для поиска программы;
  • мало программ замеса теста.

REDMOND RBM-M1911

Многофункуциональная хлебопечь от проверенного бренда. С ее поомщью удастся 3сэкономить массу времени, поскольку не придется замешивать тесто вручную.

Нужно положить все ингредиенты в форму и дождать окончания программы.

Корпус выполнен из нержавейки, устойчивой к механическим повреждениям и коррозии.

В комплект входит крюк для извлечения хлеба, книга с рецептами, мерный стаканчик и ложка.

Универсальная форма подходит для приготовления хлеба, кекса и другой выпечки. Кроме хлебобулочных изделий можно готовить йогурт, каши и даже супы.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 19;
  • длина шнура — 1.2 м;
  • размер — 240x355x302 мм;
  • вес —4.3 кг.

Плюсы

  • корпус из стали;
  • удобное управление;
  • простой уход;
  • отличный набор программ.

Минусы

  • неудобно мыть;
  • неудачные рецепты в книжке.

ENDEVER MB-51

Модель с пластиковым корпусом в стильном дизайне. Оснащена 19 программами, включая 3режим для приготовления безглютеновой выпечки и французского хлеба.

Если мало времени на готовку, можно воспользоваться ускоренным режимом. Печь выпекает хлеб с нужным весом и цветом корочки.

Есть таймер для программирования запуска на удобное время. Техника оснащена системой защиты от перегрева и множеством полезных аксессуаров.

Характеристики:

  • мощность — 650 Вт;
  • вес выпечки — 900 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 19;
  • длина шнура — 1.2 м;
  • размер — 291x293x358 мм;
  • вес — 4.4 кг.

Плюсы

  • легкий вес;
  • удобная форма;
  • качественный корпус;
  • простое управление.

Минусы

  • дисплей не подсвечивается;
  • отсутствует диспенсер.

Лучшие хлебопечки с замесом теста

Замешивание теста — одна из самых нужных опций в хлебопечи. С ее помощью можно не только делать тесто для разных изделий, но и готовить йогурты. Это позволяет сэкономить время на приготовлении теста. Рейтинг хлебопечек с возможностью замешивания теста составлен с учетом отзывов владельцев.

FIRST AUSTRIA 5152-3

Хлебопечка с отличным функционалом для выпекания в домашних условиях разных сортов 8хлеба, а также приготовления сладкой выпечки и джема.

Предусмотрено 13 программ. Все параметры отображаются на электронном дисплее.

Корпус выполнен из пластика, который не нагревается в процессе работы.

Предусмотрено 2 лопасти для эффективного замеса теста. Тесто не прилипает к стенкам емкости благодаря антипригарному покрытию.

Характеристики:

  • мощность — 850 Вт;
  • вес выпечки — 1250 г;
  • количество месителей — 2;
  • программы — 12.

Плюсы

  • эффективный замес теста;
  • неплохой выбор программ;
  • высокая мощность;
  • идеальная форма хлеба.

Минусы

  • коротковатый шнур;
  • шумная работа.

Panasonic SD-2510

Хлебопечь в корпусе из прочного пластика, устойчивого к высоким температурам. Прибор с 6высокой мощностью и вместительностью.

За один раз можно приготовить до 1 кг выпечки, поэтому модель подойдет для семьи из трех и более человек.

Хлебопечь оснащена 14 универсальными программами и дополнительными опциями. Есть таймер для отложенного старта, а также поддержание температуры выпечки в 60 минут после приготовления.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 2;
  • программы — 13;
  • длина сетевого шнура — 1 м;
  • размер — 260x390x360 мм;
  • вес — 6.5 кг.

Плюсы

  • форма с антипригарным покрытием;
  • вместительность;
  • много программ;
  • качественная выпечка.

Минусы

  • тихий сигнал о завершении работы;
  • шум и скрип при замешивании теста.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Высокотехнологическая хлебопечь от известного производителям техники. Можно готовить 1хлеб, булочки и другую выпечку.

Для этого предусмотрено 12 режимов приготовления. Выпечка не пригорает, поскольку форма имеет антипригарное покрытия.

Процесс полностью автоматизирован. Достаточно лишь следовать инструкции. Модель оснащена удобным дисплеем с меню.

За счет мощности 720 Вт на приготовление выпечки уходит минимум времени. При желании можно отложить старт, активировав таймер.

Характеристики:

  • мощность — 720 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 12;
  • длина сетевого шнура — 1 м;
  • размер — 260x390x360 мм;
  • вес — 6.5 кг.

Плюсы

  • красивый дизайн;
  • простое использование;
  • удобный дисплей с подсветкой;
  • отложенный запуск;
  • качественный и вкусный хлеб.

Минусы

  • неудачные рецепты в книжке;
  • сильный шум в процессе замешивания теста.

REDMOND RBM-M1910

Незаменимая на кухне техника, выполненная в современном дизайне. Корпус из нержавейки 4устойчив к высоким температурам и механическому воздействию, что продлевает срок службы прибора.

Модель обладает высокой мощностью и вместительностью.

За один раз можно приготовить до одного килограмма выпечки.

Для небольшой буханки можно активировать время с учетом веса теста.

С помощью таймера можно отложить запуск на срок до 15 часов.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 25;
  • длина сетевого шнура — 1.2 м.

Плюсы

  • прочный корпус;
  • тихий замес теста;
  • красивый дизайн;
  • большое количество режимов.

Минусы

  • ошибки в рецептах в книжке;
  • остается след после отклеивания наклейки на корпусе.

Philips HD9016

Отличное приобретение для тех, кто любит вкусные и свежие хлебобулочные изделия. С 7помощью этого прибора можно создавать настоящие пекарские шедевры, не потратив много времени.

Процесс полностью автоматизирован, достаточно следовать инструкции.

Хлебопечь эффективно замешивает тесто для пирожков, пельменей и других блюд. Есть таймер для отложенного старта до 13 часов.

Для приготовления выпечки предусмотрено 12 разнообразных режимов.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 12;
  • размер — 280x290x315 мм;
  • вес — 4.4 кг.

Плюсы

  • тихая работа;
  • компактный размер;
  • качественный корпус;
  • большое количество программ;
  • качественная выпечка с золотистой корочкой.

Минусы

  • коротковатый шнур;
  • нет программы для замеса пресного теста.

Лучшие хлебопечки с ускоренной выпечкой

Для продвинутых пользователей оптимальным выбором станут хлебопечи с наличием ускоренной программы для приготовления хлебобулочных изделий. Это многофункциональная техника с высокой мощностью и большим набором режимов. В рейтинг вошли 5 лучших хлебопечек для быстрого приготовления выпечки.

Panasonic SD-ZB2512

Простая и удобная в использовании хлебопечь станет полезным приобретением. Корпус 8выполнен из стали в сочетании с жаростойким пластиком.

Благодаря съемной крышке прибор удобно чистить.

Предусмотрен простой дисплей для активации режима в одно касание. Техника предназначена для приготовления большого количества выпечки — до 1,25 кг.

При перебоях в электроснабжении программа выполняется 10 минут.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1250 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 14;
  • размер — 256x389x382 мм;
  • вес — 7.6 кг.

Плюсы

  • вкусная и качественная выпечка;
  • вместительная чаша;
  • большой выбор режимов;
  • простое использование;
  • тихая работа.

Минусы

  • громкий диспенсер;
  • долгая программа «выстаивание».

REDMOND RBM-M1920

Качественный прибор с вместительным контейнером для приготовления хлебобулочных 1изделий и других блюд за короткое время.

Пользователю доступно 19 различных программ. Благодаря качественному покрытию чаши выпечка не прилипает и не крошится при вытаскивании.

Есть опция автоматического подогрева блюда и отложенный старт программы.

За счет высокой мощности на приготовление хлеба уходит минимум времени.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 750 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 19;
  • длина сетевого шнура — 1.2 м;
  • размер — 355x302x240 мм;
  • вес — 4.3 кг.

Плюсы

  • невысокая цена;
  • компактный размер;
  • продуманное меню;
  • стильный внешний вид;
  • книга с хорошими рецептами.

Минусы

  • нет блокировки панели управления от детей;
  • шумный замес теста.

Midea BM-210BC-W

Отличное приобретение для любителей свежей и вкусной выпечки. Модель оснащена 13 6программами.

Корпус выполнен из жароустойчивого пластика. Пользователю доступно 13 различных программ, включая кексы, ржаной и пшеничный хлеб.

За один раз можно загрузить до 1 кг теста. Управление происходит с помощью удобного сенсорного дисплея.

Можно отложить запуск до 13 часов. После окончании работы прибор поддерживает тепло в чаше в течение часа.

Настройки сохраняются в течение 10 минут в случае отключения электричества.

Характеристики:

  • мощность — 580 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 13;
  • вес — 5.6 кг.

Плюсы

  • невысокая цена;
  • качественный корпус;
  • оптимальный набор опций;
  • удобное использование;
  • вместительная форма.

Минусы

  • неудобно готовить бездрожжевое тесто;
  • коротковатый шнур.

Gorenje BM910W

Хлебопечь в стильном исполнении и с оптимальным набором функций. За один раз можно 10приготовить до 900 кг вкусной выпечки.

Программы устанавливаются с выбором веса теста. При необходимости можно отложить запуск программы, активировав таймер.

После завершения готовки прибор автоматически отключается и поддерживает тепло в течение часа.

Модель оснащена 12 программами, которые активируется с помощью удобного и интуитивно понятного дисплея с подсветкой.

При сбое электропитания режим выполняется в течение 10 минут.

Характеристики:

  • мощность — 600 Вт;
  • вес выпечки — 900 г;
  • количество месителей — 1;
  • длина сетевого шнура — 1 м;
  • программы — 12;
  • размер — 270x390x355 мм;
  • вес — 5.3 кг.

Плюсы

  • вкусная выпечка;
  • красивый дизайн;
  • прочный корпус;
  • поддерживание температуры.

Минусы

  • некачественный узел провода мешалки;
  • сильно шумит, особенно при замешивании теста.

Midea BM-220Q3-BL

Стильная и многофункциональная хлебопечка по приемлемой цене. Оснащена интуитивно 7понятной панелью управления с ЖК-дисплеем.

Пользователю доступно 14 различных программ для приготовления разных сортов хлеба, веренья, кексов и йогурта.

За одну загрузку можно приготовить до одного килограмма выпечки. За процессом удобно контролировать за счет смотрового окна.

Хлеб не прилипает ко дну благодаря антипригарному покрытию.

Характеристики:

  • мощность — 580 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • длина сетевого шнура — 0.9 м;
  • программы — 14.

Плюсы

  • низкая цена;
  • функциональность;
  • удобное и простое управление;
  • много программ;
  • отличная комплектация.

Минусы

  • глянцевая поверхность;
  • неприятный запах при первой готовке.

Лучшие хлебопечки с выбором цвета корочки

В рейтинге представлены лучшие модели с возможностью выбора цвета корочки. Обзор особенностей хлебопечек, их преимуществ и недостатков упростит выбор наиболее подходящего варианта.

FIRST AUSTRIA 5152-3

Хлебопечка с отличным функционалом для выпекания в домашних условиях разных сортов 8хлеба, а также приготовления сладкой выпечки и джема.

Предусмотрено 13 программ.

Все параметры отображаются на электронном дисплее.

Корпус выполнен из пластика, который не нагревается в процессе работы. Предусмотрено 2 лопасти для эффективного замеса теста.

Чаша имеет антипригарное покрытие, за счет чего тесто не прилипает к стенкам. Максимальный вес выпечки составляет 1,25 кг.

Характеристики:

  • мощность — 850 Вт;
  • вес выпечки — 1250 г;
  • количество месителей — 2;
  • программы — 12.

Плюсы

  • эффективный замес теста;
  • неплохой выбор программ;
  • высокая мощность;
  • идеальная форма хлеба.

Минусы

  • коротковатый шнур;
  • шумная работа.

Moulinex OW240E Pain and Delices

Модель в стильном исполнении и с оптимальным набором функций. За один раз можно 2приготовить до 900 кг вкусной выпечки.

Программы устанавливаются с выбором веса теста. При необходимости можно отложить запуск программы, активировав таймер.

После завершения готовки прибор автоматически отключается и поддерживает температуру хлеба в течение часа.

Модель оснащена 20 программами, которые активируется с помощью удобного и интуитивно понятного дисплея с подсветкой.

При сбое электропитания режим выполняется в течение 10 минут.

Характеристики:

  • мощность — 720 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 20.

Плюсы

  • многофункциональность;
  • простое использование;
  • тихая работа;
  • качественная выпечка.

Минусы

  • тихий сигнал об окончании программы;
  • много долгих режимов.

Panasonic SD-2411

Эргономичная и многофункциональная хлебопечка. Оснащена интуитивно понятной 9панелью управления с ЖК-дисплеем.

Пользователю доступно 13 различных программ для приготовления разных сортов хлеба, варенья, кексов и йогурта.

За одну загрузку можно приготовить до одного килограмма выпечки. За процессом удобно контролировать за счет смотрового окна.

Хлеб не прилипает ко дну благодаря антипригарному покрытию. Запуск можно отложить на удобное время.

Температура поддерживается в течение часа после приготовления выпечки.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 1000 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 14;
  • длина сетевого шнура — 1 м;
  • размер — 256x389x382 мм;
  • вес — 7 кг.

Плюсы

  • качественные материалы;
  • большой выбор программ;
  • вкусная выпечка;
  • вместительность.

Минусы

  • высокая цена;
  • короткий шнур.

Galaxy GL2701

Отличное приобретение для любителей свежих хлебобулочных изделий. Модель оснащена 13 7программами.

Корпус выполнен из эароустойчивого пластика. Пользователю доступно 13 различных программ, включая кексы, ржаной и пшеничный хлеб.

За один раз можно загрузить до 750 теста. Управление происходит с помощью удобного сенсорного дисплея.

Можно отложить запуск до 13 часов. После заершения работы прибор поддерживает температуру в течение часа. Настройки сохраняются 10 минут при отключении электричества.

Характеристики:

  • мощность — 600 Вт;
  • вес выпечки — 750 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 19;
  • длина сетевого шнура — 1 м;
  • размер — 256x389x382 мм;
  • вес — 7 кг.

Плюсы

  • много режимов;
  • качественный корпус;
  • простое использование и обслуживание;
  • вместительность.

Минусы

  • неудачные рецепты в книге;
  • много долгих режимов.

Gorenje BM910WII

Простая и удобная в использовании хлебопечь станет полезным приобретением. Корпус 12выполнен из нержавеющей стали в сочетании с жаростойким пластиком.

Крышка снимается, за счет чего прибор удобно чистить.

Предусмотрен простой дисплей для активации режима в одно касание. Пользователю доступно 15 программ.

Техника предназначена для приготовления выпечки весом до 900 грамм. При перебоях в электроснабжении программа выполняется в течение 10 минут.

Характеристики:

  • мощность — 550 Вт;
  • вес выпечки — 900 г;
  • количество месителей — 1;
  • программы — 15;
  • длина сетевого шнура — 1 м;
  • размер — 218x297x292 мм;
  • вес — 3.5 кг.

Плюсы

  • вкусная выпечка;
  • вместительная форма;
  • много программ;
  • качественный корпус.

Минусы

  • высокая цена;
  • сильно нагревается корпус.

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (3 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

User Avatar {{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Из видео вы узнаете как выбрать хлебопечку:

tekhnik.top

ТОП-10 лучших хлебопечек - Рейтинг 2018

Благодаря хлебопечкам можно с легкостью сделать домашний хлеб или батон, а также приготовить изысканный пирог. А для наилучшего удобства выбора модели мы подготовили рейтинг самых лучших хлебопечек за 2018 — 2019 год, которые имеют великолепное соотношение цена-качество. В этот топ-10 вошли действительно популярные хлебопечки, по мнению покупателей и экспертов.

10Mystery MBM-1202


Совсем недорогая, но весьма качественная хлебопечка Mystery MBM-1202 дает возможность побаловать всю семью вкусным домашним хлебом. Электронное управление дополняется ЖК-дисплеем. На выбор пользователя есть 13 различных программ. Также присутствует автоматическое поддержание определенной температуры. Встроенный таймер позволяет отложить старт до 13 часов, а форма для выпекания имеет антипригарное покрытие.

Готовая выпечка может 500, 700 или 1000-граммовой. При этом существует 3 степени подрумянивания корочки. Корпус реализован из практичного пластика. Устройство предлагает готовить не только самую разнообразную выпечку, но и варенье.

Плюсы:

  • Хорошо выполняет свои функции.
  • Практичный внешний вид.
  • Очень низкая цена.

Минусы:

  • Во время замеса может шуметь.
  • Не самые лучшие рецепты в инструкции.

9Gorenje BM900W


Хлебопечку Gorenje BM900W можно с уверенностью назвать качественной. За довольно умеренную стоимость пользователь получает удобную и функциональную модель, которая практически идеально выпекает хлебную продукцию. Всегда есть возможность у себя дома приготовить вкуснейший кекс или пирожное, французскую выпечку или десерт, варенье или пиццу.

Также можно воспользоваться бездрожжевой выпечкой, сделать тесто. Предусмотрен таймер до 13 часов, выбор цвета корочки и 10-минутный запас памяти при сбое электропитания. Есть полезная функция ускоренной выпечки, а всего имеется 12 автоматических программ. Предельный вес выпечки составляет 900 г, мощность — 600 Вт.

Плюсы:

  • Отличная выпечка и хорошая сборка.
  • Компактная и практичная модель.
  • Присутствуют все необходимые функции.

Минусы:

  • По окончании работы может издавать громкие сигналы.

8Midea AHS15BC


Хлебопечка с функцией йогуртницы Midea AHS15BC в любой момент сделает действительно вкусный хлеб. Эта модель может выпекать до 1000 г хлеба, поэтому аппарат подходит для всей семьи. Оснащается прибор 13 автоматическими программами. Здесь можно без труда делать разнообразное тесто для пельменей или пирогов.

Стоит отметить, что специально для йогурта в комплекте идет соответствующий контейнер. Разрешается отсрочить старт до 13 часов, а режим подогрева позволяет наслаждаться всегда горячим и вкусным кушаньем. Присутствует довольно большое прозрачное окошко, через которое видно блюдо. Корпус белого цвета полностью реализован из пластика, а резиновые ножки не дадут устройству скользить.

Плюсы:

  • Удачное сочетание хлебопечки и йогуртницы.
  • Качественная сборка модели.
  • Возможность делать большой и вкусный хлеб.

Минусы:

  • Со временем могут возникнуть проблемы с сальником ведра.

7REDMOND RBM-1908


Компактная и многофункциональная хлебопечка REDMOND RBM-1908 оснащается сразу 19 автоматическими программами. Присутствует довольно редкий режим выпекания цельнозернового хлеба. В устройстве легко готовить каши, йогурты, джемы, десерты и напитки. Естественно, можно свободно выпекать практически любой хлеб: ржаной, пшеничный, французский, бородинский и другой. Существует и ускоренная выпечка.

Корпус изготовлен из качественного пластика, а управляется прибор с помощью сенсорных кнопок. Оригинально смотрится рифленая поверхность. Здесь имеется небольшое окошко для слежения за готовностью. Мощность — 450 Вт. Можно делать выпечку до 750 г.

Плюсы:

  • Довольно стильный дизайн и компактные габариты.
  • Огромный выбор автоматических программ.
  • Подходит для самых разных задач.

Минусы:

  • Для некоторых рецептов немного не хватает мощности.
  • Достаточно шумно мешает тесто.

6Rolsen RBM-1160


Универсальная хлебопечка Rolsen RBM-1160 готова порадовать хозяев свежеиспеченным хлебом в домашних условиях. Большое и стильное смотровое окно на крышке позволяет с легкостью наблюдать за приготовлением выпечки. На выбор предлагаются корочки разного уровня поджарки. Полезный таймер дает возможность задержать запуск устройства до 13 часов.

Корпус аппарата реализован из белоснежного пластика, а на верхней части присутствует не только дисплей, но и кнопки управления. Можно поддерживать температуру до часа. Пользователь всегда может выбрать одну из 12 автоматических программ. Разрешается подбирать и размер хлеба — 750 или 900 г. Это очень практичная и простая модель для повседневного использования.

Плюсы:

  • Очень простая в использовании хлебопечка.
  • Большое смотровое окно.
  • Готовит действительно вкусную выпечку.

Минусы:

  • Некоторые рецепты в книге составлены неправильно.

5Moulinex OW1101 Home Bread


Если хочется быстро овладеть исключительно базовыми видами приготовления хлеба, то стоит обратить внимание на модель Moulinex OW1101 Home Bread. Эта хлебопечка обладает мощностью в 600 Вт, а также имеет 12 автоматических программ. Устройство очень удобное и практичное, так как не занимает лишнее место на кухне.

В аппарате можно готовить не только классические хлеба, но и куличи, джемы, кексы и пироги. Присутствуют ускоренные режимы приготовления, чтобы можно было существенно сэкономить время. Можно выпекать изделия до 900 г, а режим подогрева включается самостоятельно после окончания работы программы. Пластиковая хлебопечка располагает стильным смотровым окном, дисплеем и электронной панелью управления.

Плюсы:

  • Хорошее качество и большие объемы выпечки.
  • Солидная комплектация.
  • Получается очень вкусный хлеб.

Минусы:

  • Мука по углам формы может не захватываться.

4Philips HD9046


Продвинутая хлебопечка Philips HD9046 заполучила 14 автоматических программ и 600-ваттную мощность. Аппарат в состоянии испечь буханку хлеба до 1 кг. Присутствует таймер отложенного старта, а также есть индикатор добавления ингредиентов, чтобы выпекать хлебобулочные изделия с различными добавками.

Необходимо выделить продуманный до мелочей дизайн и компактные размеры. При этом работает устройство очень тихо. Размещение панели управления можно назвать очень удобным, ведь пользователю теперь не нужно тянуться вверх для регулирования параметров. Теперь все управление находится на передней панели под небольшим наклоном. Это позволило освободить место на крышке под большое окно, чтобы визуально следить за выпечкой. В комплекте идет специальная емкость для приготовления домашнего йогурта.

Плюсы:

  • Очень тихая работа устройства.
  • Хлеб получается вкусный и ароматный.
  • Удобное расположение кнопок управления.

Минусы:

  • Довольно громкий звук завершения работы.

3Panasonic SD-2501WTS


Качественная хлебопечка с диспенсером Panasonic SD-2501WTS дает возможность в любой момент приготовления хлеба добавить определенные ингредиенты в виде сухофруктов или орехов. Предусмотрено 12 автоматических программ, из которых стоит выделить хлеб без глютена и ржаной хлеб. В устройстве можно делать варенье и компоты. Форма для выпечки имеет уникальное алмазно-фтористое покрытие для надежной защиты от повреждений.

Очень важно, что прибор позволяет создавать готовые буханки хлеба до 1250 г. По этой причине данный аппарат особенно пригодится людям, которые активно стараются накормить большую семью. Готовится хлеб от 2 до 6 часов, что вполне укладывается в нормы. Есть таймер для отсрочки старта и функциональный дисплей. Это настоящая хлебопекарня у вас дома.

Плюсы:

  • Большое количество вкусного хлеба.
  • Практически не издает шумов.
  • Наличие диспенсера для орехов и изюма.

Минусы:

  • Относительно большая модель.

2Panasonic SD-ZB2502


Хлебопечка премиального класса Panasonic SD-ZB2502 изготовлена из нержавеющей стали, а также оснащается 12 автоматическими программами. В ней есть все, чтобы делать в домашних условиях потрясающе вкусный хлеб. Если у вас большая семья, то можно делать сразу большую буханку до 1250 г. Есть отдельная программа для ржаного хлеба.

В аппарате легко приготовить крутое и пресное тесто. Чаша покрыта алмазно-фтористым покрытием, которое отличается повышенной защищенностью. Присутствует диспенсер для дрожжей, а также имеется таймер отсрочки до 13 часов. Большой дисплей позволяет с легкостью разглядеть всю необходимую информацию.

Плюсы:

  • Изысканный дизайн корпуса из нержавеющей стали.
  • Есть диспенсер и действительно нужные программы.
  • Вкусное тесто и хлеб в большом количестве.

Минусы:

  • Диспенсер работает довольно шумно.

1Kenwood BM450


Высокотехнологичная хлебопечка Kenwood BM450 станет настоящим украшением любой кухни. Высочайшая мощность (780 Вт) прибора позволяет без лишних проблем и довольно быстро приготовить изумительный хлеб. Производитель особое внимание уделил корпусу модели, который выполнен из красивой и прочной нержавеющей стали.

Предусмотрено 15 автоматических программ, а при помощи сенсорного управления можно сделать 500 или 1000-граммовую буханку хлеба. Отсрочить старт можно до 15 часов. Есть потрясающая возможность самостоятельно регулировать настройки и режимы выпекания, создавая собственные рецепты. А вот встроенный диспенсер позволяет использовать приятные добавки для домашней выпечки.

Плюсы:

  • Великолепный внешний вид и стальной корпус.
  • Продуманный автоматический дозатор, программируемые режимы.
  • Очень высокое качество прибора и выпечки.

Минусы:

  • При интенсивном использовании может сломаться чаша.

buyer.pro

рейтинг 2019-2020 года, технические характеристики, плюсы и минусы, отзывы покупателей

1Хлебопечки экономят массу времени и сил, позволяя с легкостью наполнить дом ароматом свежего хлеба.

Впрочем, пригодится она не только для хлеба, но и для другой выпечки, или просто замеса теста.

Многие хлебопечки также умеют варить варенье и готовить джем.

Пользователю нужно лишь положить в рабочую чашу ингредиенты в определенном порядке и выбрать соответствующую программу.

Как выбрать хлебопечку?

Перед покупкой хлебопечки следует обратить внимание на несколько важных факторов:

  • Вес готовой выпечки. Важно понимать, хлеб какого веса можно будет испечь в хлебопечке. Обычно в моделях предлагается на выбор несколько вариантов: от 500 г и до 700, 900, 1000 г. и т.д. Максимальный вес — 1 500 г.
  • Автоматизированные программы. Пожалуй, это один из главных моментов, на который стоит обратить внимание перед покупкой хлебопечки. В недорогих моделях программ обычно от 9 до 12, а в тех, что подороже, может быть 12 и больше. Обычно это программы для выпечки нескольких видов белого и зернового хлеба, а также хлеба с другими добавками. В некоторых моделях предусмотрен режим для джема или варенья.
  • Рабочая чаша. Чаша для замеса и выпечки всегда с антипригарным покрытием. Отличаются эти детали в разных моделях прежде всего размерами, поэтому и вес готового хлеба может быть разным. А еще они бывают различной формы — близкой к прямоугольной или круглой. В некоторых моделях в комплекте поставки идут сразу две разные чаши. На качество выпечки форма чаши не влияет.

2

Рейтинг ТОП-15 лучших моделей

В этот рейтинг вошли лучшие хлебопечки с функцией замеса теста.

Обзор лучших хлебопечек с замесом теста

ENDEVER MB-51

Хлебопечка ENDEVER MB-51 произведена из пластика белого цвета с серыми вставками. Устройство оснащено 193 специальными встроенными программами.

Если вы ограничены во времени, выберите ускоренный режим. Устройство выпекает хлеб в виде буханок, вес и цвет корочки которых можно регулировать по своему усмотрению. Представленное устройство оснащено таймером, что дает возможность запрограммировать старт работы устройства на удобное для Вас время.

Хлебопечь защищена от перегрева, что продлевает срок ее службы. В комплектацию включено множество полезных аксессуаров, необходимых для работы с устройством.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 900 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 19 встроенных программ.
Плюсы
  • количество режимов;
  • качество работы;
  • время выпекания;
  • функциональность.
Минусы
  • отсутствует подсветка дисплея;
  • отсутствует кнопка выключения.

Panasonic SD-ZB2512

Хлебопечь Panasonic SD-ZB2512 станет отличным приобретением. Модель выполнена из качественных материалов4: нержавеющей стали и термоустойчивого пластика.

Предусмотрен специальный дисплей, который позволяет легко разобраться во всех настройках и опциях. Модель предназначена для приготовления хлеба в большом объеме, т.к. за один раз она может испечь буханку весом до 1250 г.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1250 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 14 встроенных программ.
Плюсы
  • количество режимов;
  • удобство модели;
  • качество работы;
  • функциональность.
Минусы
  • громкие диспенсеры;
  • отсутствует кнопка выключения.

FIRST AUSTRIA 5152-3

Хлебопечь FIRST AUSTRIA 5152-3 обладает отличным функционалом, что позволяет в домашних условиях выпекать в ней разные5 сорта хлеба, а также готовить пасту, джем и сладкую выпечку.

Выбранная программа и параметры текущего состояния хлебопечи отображаются на большом дисплее с подсветкой. Для выбора нужной программы из 12 имеющихся предусмотрены сенсорные кнопки.

Хлебопечь оснащена съемной формой с антипригарным покрытием, что исключает прилипание теста к стенкам и его пригорание.

Технология поддержания тепла обеспечивает сохранение приготовленного продукта в горячем состоянии на протяжении 60 минут после окончания процесса.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1250 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • 12 встроенных программ;
  • два тестомешателя.
Плюсы
  • качество работы;
  • время выпекания;
  • функциональность.
Минусы
  • не указываются покупателями.

Panasonic SD-2501WTS

Хлебопечь Panasonic SD-2501WTS – находка для тех, кто хочет выпекать хлебобулочные изделия дома6. Модель позволяет печь хлеб весом до 1250 г, что является отличным вариантом для большой семьи.

Встроенный таймер отсрочки запуска разрешает установить старт выпекания на любое удобное время. Даже если вы не извлечете хлеб сразу после приготовления, он не остынет, т.к. высокая температура поддерживается на протяжении 60 минут.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1250 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 12 встроенных программ.
Плюсы
  • удобство модели;
  • количество режимов;
  • время выпекания;
  • качество работы.
Минусы
  • короткий шнур питания.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Moulinex OW2101 Pain Dore – компактная хлебопечка с 12 программами для домашнего хлеба. В книге рецептов 7описаны способы приготовления не только простого хлеба, но и теста для пиццы, пирожных, джемов.

Имеется панель с простым интерфейсом, отображающая данные на широком дисплее для максимального удобства использования. Устройство оборудовано съемным баком с антипригарным покрытием.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1000 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 12 встроенных программ.
Плюсы
  • количество режимов;
  • удобство модели;
  • время выпекания.
Минусы
  • не выделены пользователями.

Обзор лучших хлебопечек с замесом теста и диспенсером

REDMOND RBM-M1911

Хлебопечка REDMOND RBM-M1911 за один раз выпекает до 1 килограмма свежего хлеба различных сортов. Специально8 для любителей здорового питания и людей, склонных к аллергии, существует режим безглютеновой выпечки.

Прибор также подходит для приготовления каш и десертов. Он сам позаботится о замесе теста ― вам нужно лишь добавить все ингредиенты. Подать горячий и ароматный хлеб получится прямо к завтраку ― благодаря отсрочке запуска запланировать программу можно уже с вечера.

Удобное электронное управление и наличие смотрового окошка дают возможность контролировать процесс на каждом этапе, не прерывая его. В комплект входят мерные стаканчик и ложечка, лопасти для замеса теста и книга рецептов.

Компактный прибор легко поместится даже на небольшом кухонном столе. Он расходует не слишком много энергии, а в случае отключения электричества запоминает этап, на котором остановился.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1000 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 19 встроенных программ.
Плюсы
  • удобство модели;
  • количество режимов;
  • время выпекания.
Минусы
  • короткий шнур питания.

REDMOND RBM-M1910

REDMOND RBM-M1910 ― мощная модель, которая за один раз испечет булку весом до 1 килограмма. Если нужна буханка9 меньшего размера, прибор автоматически установит время приготовления хлеба из расчета веса теста.

Прибор учитывает все вкусы пользователя. В том числе и цвет корочки. Встроенный таймер разрешает запланировать начало работы хлебопечки на удобное время. По окончании выпекания тепло будет поддерживаться в течение часа.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1000 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 25 встроенных программ;
  • пользовательский режим.
Плюсы
  • количество режимов;
  • качество работы;
  • время выпекания.
Минусы
  • нагревается металлический корпус;
  • шум при работе.

Panasonic SD-ZB2502

Практичная хлебопечь Panasonic SD-ZB2502 предназначена для простого приготовления выпечки. Прибор10 способен испечь буханку весом 1250 г.

Высокофункциональная модель предоставляет ряд дополнительных возможностей: выбор цвета корочки, опция отложенного старта, автодобавление ингредиентов и т.д.

Наличие длинного шнура питания способствует установке прибора в любом удобном месте. Дисплей с подсветкой отображает информацию о заданной программе и текущем этапе ее выполнения.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1250 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • 12 встроенных программ.
Плюсы
  • удобство модели;
  • количество режимов;
  • качество работы.
Минусы
  • отсутствует кнопка выключения.

Philips HD9016

С хлебопечью Philips HD9016 все процессы происходят в одной емкости – больше никакой грязной посуды.11

Вам больше не нужно будет самостоятельно замешивать и выпекать хлеб. Все задачи возьмет на себя устройство. Нужно лишь загрузить все необходимые ингредиенты и задать нужные параметры.

Таймер отсрочки запуска программы позволяет запланировать работу прибора на любое удобное время. Имеется 12 различных программ. В этой хлебопечи возможно готовить даже варенье.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1000 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 12 встроенных программ.
Плюсы
  • качество работы;
  • время выпекания;
  • функциональность.
Минусы
  • короткий шнур питания;
  • отсутствует подсветка дисплея.

Panasonic SD-2511

Хлебопечь Panasonic SD-2511 сэкономит место на вашей кухне. Благодаря длинному шнуру питания ее можно установить 12где угодно, а за счет белого цвета она будет органично смотреться в любом интерьере.

Противоскользящие ножки обеспечивают стопроцентную устойчивость. Модель имеет 13 программ. Выбрать параметры выпекания можно с помощью дисплея с подсветкой.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1000 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 14 встроенных программ.
Плюсы
  • качество работы;
  • время выпекания;
  • удобство использования.
Минусы
  • сильно нагревается корпус.

Обзор лучших хлебопечек с замесом теста и ускоренной выпечкой

REDMOND RBM-M1920

Хлебопечь RBM-M1920 — функциональный прибор для приготовления хлеба и других блюд в домашних условиях. 13Устройство имеет 19 автоматических программ.

Одним из несомненных преимуществ прибора является антипригарное покрытие чаши. Хлебопечь также оснащена опциями автоподогрева готовых блюд и отсрочки старта программы.

Таймер позволит приготовить еду к заданному времени. По желанию в хлеб можно добавить дополнительные ингредиенты, такие, как семечки, орехи или изюм.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 750 г;
  • настройка веса выпечки;
  • ускоренный режим;
  • 19 встроенных программ;
  • пользовательский режим.
Плюсы
  • удобство модели;
  • время выпекания;
  • разнообразие программ.
Минусы
  • короткий шнур питания.

Moulinex OW240E Pain and Delices

Хлебопечь Moulinex OW240E Pain and Delices используется для замеса теста, приготовления выпечки, каш и 14молочных продуктов.

Несмотря на высокую функциональность, устройство обладает компактными габаритами, поэтому не занимает много места на кухне. Чаша имеет антипригарное покрытие, рабочая поверхность быстро очищается влажной салфеткой.

Пользователь может установить один из трех вариантов поджарки: от светлой до темной корочки. В хлебопечи предусмотрена функция отложенного старта интервалом до 15 часов, а после выключения тепло автоматически поддерживается в течение 60 минут.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1000 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • 20 встроенных программ.
Плюсы
  • количество режимов;
  • время выпекания;
  • удобство использования.
Минусы
  • отсутствует подсветка дисплея.

REDMOND RBM-1908

Хлебопечь REDMOND RBM-1908 обладает высокой мощностью, позволяющей за один раз испечь хлеб весом до 750 г.15

Устройство способно самостоятельно определить необходимое время приготовления выпечки, исходя из веса теста. Более того, он дает возможность выбрать даже цвет корочки.

Корпус прибора оборудован съемной крышкой для удобства в в процессе эксплуатации.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 750 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 19 встроенных программ.
Плюсы
  • удобство использования;
  • время выпекания;
  • качество работы.
Минусы
  • не обнаружены пользователями.

Midea BM-210BC-W

Хлебопечь Midea BM-210BC-W идеальна для домашнего использования. Модель выполнена в пластиковом корпусе 16белого цвета, благодаря чему впишется в любой интерьер.

В устройстве предусмотрено 13 программ. Множество режимов открывают широкие возможности для применения. В конструкции установлен дисплей. Он позволяет оперативно узнать текущие параметры. Максимальная допустимая загрузка – 1 кг.

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 1000 г;
  • настройка веса выпечки;
  • ускоренный режим;
  • 13 встроенных программ.
Плюсы
  • время выпекания;
  • качество работы;
  • функциональность.
Минусы
  • не указаны покупателями.

Gorenje BM910W

Хлебопечь Gorenje BM910W облегчает работу благодаря предустановленным программам. Каждая из них имеет 17точную последовательность и продолжительность фаз приготовления любого вида хлеба.

В ней также предусмотрена программа для приготовления бесподобных домашних джемов. Все просто: порежьте фрукты на кусочки, добавьте сахар и выберите программу «Джем».

Основные функциональные характеристики:

  • вес хлеба — 900 г;
  • настройка веса выпечки;
  • замес теста;
  • ускоренный режим;
  • 12 встроенных программ.
Плюсы
  • аккуратный дизайн;
  • время выпекания;
  • функциональность.
Минусы
  • шум при работе.

Отзывы покупателей

Ниже даны отзывы покупателей о представленных здесь хлебопечках:

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (3 голосов)

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

User Avatar {{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Показать еще Добавьте свой отзыв!

Полезное видео

Видео о том, как выпекать хлеб в хлебопечке:

tekhnik.top

лучшие модели для дома по версии ichip.ru

Наверх
  • Рейтинги
  • Обзоры
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры и ноутбуки
    • Комплектующие
    • Периферия
    • Фото и видео
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Техника для дома
    • Программы и приложения
  • Новости
  • Советы
    • Покупка
    • Эксплуатация
    • Ремонт
  • Подборки
    • Смартфоны и планшеты
    • Компьютеры
    • Аксессуары
    • ТВ и аудио
    • Фото и видео
    • Программы и приложения
    • Техника для дома
  • Гейминг
    • Игры
    • Железо
  • Еще

ichip.ru

Лучшие хлебопечки, топ-10 рейтинг хороших хлебопечек 2020

Такой кухонный прибор, как хлебопечка, появился в продаже не слишком давно – меньше десяти лет назад, однако хозяйки сразу оценили его полезные возможности: с его помощью можно не только печь хлеб, но и приготавливать разного рода тесто, она подходит для производства домашних заготовок – варенья или джема. Сегодня в магазинах бытовой техники представлен значительный ассортимент таких приборов, запутаться в нем очень сложно – поэтому мы и решили составить рейтинг таких печек, чтобы помочь хозяйкам определиться с покупкой наиболее подходящего устройства.

Краткое содержание рейтинга:

Как выбрать хлебопечку?

Прежде всего, выбирая хлебопечку, придется обязательно обращать внимание на ряд важных факторов, связанных с ее работой:

  • Мощность устройства находится в промежутке от 450 до 1650 Вт. От данного параметра зависит производительность, качество перемешивания теста;
  • Предусмотренная функция отложенного старта, позволяющая печке запускаться через определенный промежуток времени;
  • Возможности и функции – универсальные изделия способны не только печь хлеб, но и готовить различные кондитерские изделия и даже заготовку;
  • Вместительность чаши для теста – такой момент должен находиться в непосредственной связи с мощностью, так как слабая печка не в состоянии перемешивать слишком большое количество продуктов;
  • Наличие или отсутствие диспенсера. Он представляет собой специальное устройство, которое в автоматическом режиме подает требуемое количество ингредиентов, например, муки, дрожжей и так далее, причем делает это строго в заданный момент времени. Подобная система предусмотрена далеко не каждой модели;
  • Марка прибора тоже очень важна – лучше всего покупать известные и проверенные изделия.

При составлении рейтинга топ-10 мы учитывали не только эти параметры, а основывались еще и на других моментах: в частности, мы приняли во внимание отзывы экспертов и пользователей, соотношение цены и качества оборудования. Мы надеемся, что после изучения нашего рейтинга вам будет значительно проще определиться с выбором данного кухонного устройства.

Список лучших моделей хлебопечек года

10 +. REDMOND RBM-1908

Этот кухонный прибор отличается средней мощностью – 450 Вт, но способен с легкостью выдерживать даже серьезные перепады напряжений. Он оснащен надежной системой защиты от удара электрическим током. Объем чаши равен двум литрам, печка управляется с помощью электронной системы, в которой предусмотрен жидкокристаллический дисплей. Корпус выполнен из надежного пластика, оборудован хорошей теплоизоляцией, чаша дополнительно обработана специальным антипригарным покрытием, длина питающего провода составляет почти полтора метра. В памяти есть 19 различных программ выпечки, которые включают в себя функцию замешивания, расстойки и самого процесса приготовления. Кроме того, пользователь может выбрать итоговую массу изделия и оттенок корочки.

Есть ускоренный режим приготовления хлеба, возможно приготовить продукцию из муки цельнозернового помола. По весу готовая пища будет меньше, но структура получится гораздо плотнее. Предусмотрен ряд дополнительных функций – автоматический подогрев (рассчитан на час), возможность отсрочки запуска приготовления на срок до 15 часов, в процессе приготовления можно добавлять дополнительные ингредиенты.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид и надежная сборка;
  • Небольшие габаритные размеры;
  • Приемлемая стоимость;
  • Большое количество программ;
  • Легко использовать.

Недостатки:

  • Из-за низкой мощности плохо пропекает хлеб;
  • Наличие посторонних запахов;
  • Тяжелое тесто не перемешивается до конца.

10. Midea BM-210BC-SS

Довольно стильная продукция, которая будет сохранять свой первоначальный внешний вид в течение всего срока службы. Эта модель характеризуется высокими показателями теплоизоляции, поэтому даже на максимальной мощности корпус практически не будет нагреваться, что практически полностью исключает вероятность получения ожогов. Такая хлебопечка станет превосходным помощником хозяйке на кухне. Здесь предусмотрено огромное количество встроенных программ, при помощи которых можно замесить тесто и приготовить настоящий домашний хлеб с вкусной хрустящей корочкой. Форма для выпечки здесь съемная, она обладает антипригарным покрытием и характеризуется высоким уровнем теплопроводности. Выпечка в такой форме не будет прилипать к стенкам и днищу, станет хорошо подниматься. Смотровое окошко изготавливается из жаропрочного стекла, оно находится в крышке аппарата, с его помощью можно держать процесс приготовления хлеба и прочих продуктов под полным контролем.

Звуковая сигнализация срабатывает в случае, если в тесто нужно добавить фрукты, орехи или прочие ингредиенты. Кроме того, тут установлен таймер отсрочки, благодаря которому свежая выпечка будет готова к конкретному времени. Мощность аппарата не слишком высокая – всего лишь 580 Вт, однако даже это позволяет на выходе получить буханку хлеба, масса которой будет составляет 1 кг. Последний параметр можно регулировать, также пользователь способен выбрать цвет корочки. Температура будет поддерживаться на определенном уровне даже после окончания приготовления.

Преимущества:

  • Тщательно перемешивает и пропекает тесто;
  • Есть расширенный набор программ приготовления;
  • Компактные габариты аппарата;
  • Можно выбрать цвет корочки;
  • Антипригарное покрытие чаши;
  • Книга рецептов;
  • Возможность подогрева или поддержания температуры.

Недостатки:

  • Маленький размер смотрового окошка;
  • Коротковат кабель питания;
  • Слишком громкий звуковой сигнал, громкость у него не регулируется, отключить его также не удастся.

9. Sinbo SBM-4716

Ключевым преимуществом подобного устройства является возможность регулировки массы выпекаемой продукции. Имеет очень важную функцию – внутренняя память держится вплоть до 15 минут при отключении электропитания. Запуск можно отложить на срок до 15 часов, после чего устройство будет поддерживать температуру готовой продукции в течение часа, а затем автоматически отключится. Есть 19 программ приготовления хлеба, можно отрегулировать цвет корочки, предусмотрена возможность добавления различных ингредиентов, но делать это нужно только после соответствующего звукового сигнала.

Управлять прибором достаточно просто – для этого на корпусе есть пять кнопок и жидкокристаллический дисплей, на котором будет отображаться таймер отложенного запуска, выбранная программа, а также время до завершения процесса приготовления. Крышку полностью снять не получится, что затрудняет процесс очистки. Устройство имеет небольшие габариты, легко впишется в интерьер небольшой кухни. Комплект стандартный: вместе с печкой идет чаша, мерный стакан и ложка, книга рецептов.

Преимущества:

  • Приемлемая стоимость;
  • Хорошая теплоизоляция корпуса;
  • Высокая скорость работы;
  • Надежность сборки, отсутствие люфтов;
  • Большое количество разнообразных программ.

Недостатки:

  • Для выпечки следует использовать только дорогую муку, иначе хлеб будет клёклый;
  • Во время выпечки следует добавлять дрожжи, иначе хлеб выйдет низким;
  • Крышку снять не получится.

8. Panasonic SD-2501WTS

Несмотря на то, что мощность устройства не слишком высока – всего лишь порядка 550 Вт, она позволяет получить хорошо пропеченный и вкусный хлеб. Корпус прибора изготавливается из пищевого пластика, который дополнительно оснащен хорошей теплоизоляцией. Чаша для загрузки продуктов изготавливается из алюминия, она дополнительно обрабатывается алмазно-фтористым покрытием, защищающим от пригорания. На корпусе есть пять кнопок мембранного типа, отвечающие за электронное управление.

Максимальный срок отложенного старта составляет 13 часов, есть три варианта цвета корочки буханки. Изделие может приготавливать не только хлеб, но и варенье или фрукты и ягоды в сиропе, с его помощью можно замесить пресное тесто. Печка имеет внушительные габариты и приличную массу, поэтому под нее сразу следует выделить место на кухне. Изделие обладает 24-мя программами, причем можно регулировать массу готовой продукции. У модели есть две крышки – одна для непосредственной загрузки основных ингредиентов, вторая рассчитана для добавления изюма, орехов и прочих аналогичных продуктов. Засыпать их можно предварительно, а печка сама будет добавлять их в тесто, когда придет время.

Преимущества:

  • Многофункциональный прибор;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Качественная теплоизоляция.

Недостатки:

  • Зачастую хлеб получается не пропеченным до конца;
  • Слабо промешивает тяжелое тесто;
  • Лопатка, идущая в комплекте, не достает до дна чаши;
  • Через пару лет использования выходит из строя крючок, защелкивающий крышку.

7. Panasonic SD-ZB2502

Эта печка имеет 11 программ для выпечки, которые отличаются не только по технологии, но и по времени приготовления – от двух до шести часов. Кроме того, есть еще 10 программ для замешивания теста, которые занимают от 20 минут до 3,5 часов, также имеется две программы для работы с фруктами – варенье и фрукты в собственном соку. Есть два лотка для загрузки продуктов – основной и для добавления дополнительных продуктов.

В комплекте идет мерный стакан с делениями и ложка. Предусмотрена возможность регулировки массы готового хлеба, также есть функция выбора цвета корочки. На корпусе расположены кнопки и жидкокристаллический дисплей, где отображается основная информация, необходимая пользователю.

Преимущества:

  • Есть возможность выпекать ржаной хлеб;
  • Все программы автоматические с возможностью внесения в них изменений;
  • Два лотка для загрузки продуктов;
  • Практически не шумит;
  • Есть функция отложенного старта;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Немаркий корпус.

Недостатки:

  • Поначалу хлеб будет иметь посторонний запах – со временем проходит;
  • Крышка крепится не слишком прочно, что хорошо заметно при открывании;
  • Недостаточная мощность мотора, из-за чего тяжелое тесто плохо перемешивается.

6. Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Это полупрофессиональная машина, отличающаяся высоким уровнем быстродействия, есть функции отложенного старта и защиты от перегрева, что делает данное устройство абсолютно безопасным в процессе эксплуатации. Устройство имеет пластиковый корпус, который надежно собран, с течением времени не возникают люфты, зазоры и посторонние скрипы.

Мощность этой хорошей хлебопечки составляет 650 Вт, что не слишком много для полупрофессионального оборудования, однако оно отличается большим количеством самых разных функций. Чаша выполнена из пищевого алюминия, обработана специальным покрытием, защищающим продукцию от пригорания. При выборе режима работы можно отрегулировать массу буханки – 500/750/1000 граммов. Одним из главных отличительных качеств по сравнению с изделиями, представленными в данном рейтинге лучших хлебопечек года, является возможность приготовления йогурта.

Преимущества:

  • Работает очень тихо;
  • Можно использовать как традиционные, так и сухие дрожжи;
  • Длинный питающий шнур.

Недостатки:

  • В некоторых моделях перепутаны программы – приходится долго разбираться;
  • В книжке содержится слишком мало рецептов.

5. Panasonic SD-ZB2512

Это одна из лучших хлебопечек с замесом теста, причем она имеет довольно большой вес готовой продукции, составляющий 1,25 кг. В ней можно готовить разнообразные виды хлеба – французский, ржаной, пшеничный, багет и так далее. У устройства имеется 14 программ приготовления хлеба, есть функция отложенного запуска до 13 часов.

Такую печку можно использовать не только для выпечки, но и для замешивания любых видов теста, приготовления варенья. В крышке имеется встроенный диспенсер, за счет которого можно вносить дополнительные ингредиенты при приготовлении хлеба или теста. Пользователи в своих отзывах отмечают, что эта модель прекрасно подойдет для выпечки даже из теста, в котором практически не содержится дрожжей, а также для мучной продукции с разнообразной начинкой.

Преимущества:

  • Любая продукция получается очень вкусной при соблюдении рецепта;
  • Есть надежная система защиты;
  • Хорошо замешивает любое тесто;
  • Красивый внешний вид;
  • Небольшие габаритные размеры.

Недостатки:

  • Рецепты, идущие в комплекте, не всегда получаются;
  • Короткий шнур питания;
  • Сборка могла бы быть и получше.

4. Kenwood BM-450

Такая печка не только хорошо перемешивает тесто и выпекает хлеб, но и позволяет приготавливать варенье и слоеное тесто – в общем, у нее имеется классический набор возможностей. Однако это устройство хорошо их выполняет, в отличии от других аналогичных моделей, благодаря этому оно и оказалось на 3 месте в рейтинге лучших хлебопечек.

Она обладает высокими показателями мощности – целых 780 Вт, корпус сделан из нержавеющей стали, отличается высококачественной сборкой, в процессе эксплуатации не возникают люфты и зазоры между элементами. При необходимости можно отрегулировать массу готовой продукции – максимальный вес составляет 1 кг. Автоматический подогрев можно отключить в случае необходимости, функция отложенного запуска позволяет отсрочить старт приготовления на срок до 15 часов. Конструкция обладает надежной теплоизоляцией, которая хорошо защищает стенки от нагревания. На корпусе изделия располагается цифровой дисплей и большое количество различных кнопок, обеспечивающих управление.

Преимущества:

  • Есть надежная защита от перегрева;
  • Компактные габаритные размеры;
  • Чаша с антипригарным покрытием;
  • Классический внешний вид.

Недостатки:

  • Слишком много программ, чтобы разобраться в них придется потратить много времени;
  • При перемешивании далеко не всегда использует весь объем муки, из-за чего подобные включения могут быть на готовом хлебе.

3. Gorenje BM1400E

Одна из лучших марок хлебопечек, которая отличается не только надежностью производства и продолжительным сроком службы, но и высоким качеством получающейся продукции. У этой модели есть 12 программ приготовления хлеба, имеется ускоренный режим выпечки. При необходимости в ней можно замесить тесто любого типа, выбрать окраску корочки, после выпечки хлеба его температуру можно поддерживать в течение нескольких часов.

Панель управления у устройства сенсорная, дисплей имеет яркую подсветку. Чаша изготовлена из алюминия, у нее есть антипригарное покрытие, выполненное из тефлона. Печка оснащена комплексом датчиков, обеспечивающих безопасность ее работы, в том числе защиту от перегрева, перегрузки и перепадов напряжения.

Преимущества:

  • Очень хорошо замешивает тесто;
  • Прекрасно выпекает любые виды хлеба;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Высокое качество сборки;
  • Надежная система безопасности.

Недостатки:

  • Недостаточная длина шнура питания;
  • Смотровое стекло не выдерживает высоких температур, через некоторое время может оплавиться.

2. REDMOND RBM-M1919

Эта печка не зря занимает одну из лидирующих строчек в нашем обзоре: это довольно экономичная модель, которая потребляет всего 550 Вт электричества. Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали, в нем полностью отсутствуют разного рода люфты, в процессе эксплуатации не возникают скрипы. При необходимости можно отрегулировать массу готового продукта – от 500 г до 1 кг. Чаша обработана антипригарным покрытием, что облегчает ее очистку.

Конструкция оснащена системой сенсорных кнопок, а также жидкокристаллическим дисплеем, где отображается вся необходимая информация. У печки есть 25 программ работы, среди которых есть функция мультипекаря, можно выбрать цвет корочки. Габаритные размеры небольшие, но масса весьма значительная – целых 6 кг.

Преимущества:

  • Большое количество разного рода программ;
  • Эргономичная форма;
  • Привлекательный внешний вид;
  • Возможность выбора веса буханки.

Недостатки:

  • Крупные размеры;
  • Громко работает.

1. GARLYN Home BR 1000

GARLYN Home BR 1000 не случайно заняла топовое место в рейтинге лучших хлебопечек. Модель оснащена широким арсеналом возможностей. 15 режимов позволят приготовить разнообразные виды хлеба, сладкой выпечки и десертов, а также — замесить любые виды теста. Размер буханки регулируется, максимальный вес – 1 кг. Цвет корочки – от белой до поджаристой — вы можете выбрать по своему усмотрению. Благодаря встроенному таймеру можно регулировать время приготовление выпечки в промежутке до 15 часов.

Мощность прибора 550 Вт. После полного выпекания активизируется автоматический подогрев – для сохранения оптимальной температуры и подачи теплого домашнего хлеба

Встроенный диспенсер дает возможность добавлять ингредиенты прямо во время замеса теста Емкость с антипригарным покрытием позволит готовить не только выпечку, а также йогурты и джемы. Удобное управление, компактный металлический корпус – безусловное преимущество GARLYN Home BR 1000. В подарок – книга рецептов, где вы найдете описания и рекомендации по приготовлению хлеба из различных ингредиентов.

Преимущества:

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • 15 встроенных программ;
  • Удобная панель управления с дисплеем;
  • Качественный замес теста;
  • Равномерное пропекание буханок разного размера;
  • Пониженный уровень шума;
  • Длинный сетевой шнур;
  • Надежная защита от перегрева;
  • Долговечное антипригарное покрытие;
  • Книга рецептов в комплекте;
  • Оптимальное соотношение цены и качества.

Недостатки:

  • Отсутствие дополнительной подсветки внутри камеры.

В заключении видео

Мы надеемся, что наш рейтинг поможет вам выбрать самую подходящую продукцию, которая будет хорошо вписываться в интерьер, а также готовить различные виды хлеба и других блюд. Свое мнение относительно представленных здесь моделей вы можете оставить в комментариях к этой статье.

zen-top.ru

Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста (2020)

В результате можем предложить вам на выбор несколько хлебопечек, которые заслужили самые положительные отзывы среди предложений, рассчитанных на разный бюджет.

ТОП-3 хлебопечей до 70 у.е.

Бюджетные хлебопечки пользуются самой большой популярностью – их с удовольствием покупают очень занятые люди, семьи с детьми, пенсионеры. Такие устройства можно купить за относительно небольшие деньги, зато они в любое время порадуют вас ароматной буханкой хлеба, не потребовав практически никаких усилий.

Кроме того, они сохранят вашу кухню в чистоте, даже если вы затеваете любые другие работы с мукой. Хлебопечки помогут замесить тесто для вашей собственной выпечки, предположим, в духовке, или лепки пельменей, вареников, мантов.

Что касается мнения, что такой хлеб получается «золотым», то споры на этот на счет не прекратятся никогда. По отзывам и подсчетам одних экспертов хлебопечка экономнее, по другим же - наоборот. Многое зависит и от модели, и от того, что вы выпекаете.

В этой статье мы не будем выяснять кто из них прав, так как уже затрагивали этот вопрос в теме как выбрать хлебопечку. Давайте перейдем к обзору номинантов нашего рейтинга и начнем с “бронзового” призера.

3-е место: хлебопечка Gorenje BM900W

Простая и эффективная хлебопечка с функцией замеса теста, а также 12 предустановленными программами.

Имеет небольшие размеры и удобно расположится на самой скромной кухне. Продукция данного производителя хорошо зарекомендовала себя на рынке, это надежные, простые в эксплуатации устройства.

Средняя стоимость этой хлебопечки – около 65 у.е. Это отличный вариант, учитывая качество изготовления и предоставляемые возможности.

Плюсы:

  • Продуманную форму ведерка.
  • Хорошее качество вымешивания.
  • Низкий уровень шума.
  • Простую и понятную панель управления.
  • Хороший дизайн, удобную ручку.
  • Наличие смотрового окошка.
  • Механизм замешивания теста из прочной стали.

Единственное, о чем предупреждают пользователи, – короткий провод и могут встречаться несоответствия в книге рецептов, так что нужно приноровиться к пропорциям засыпаемых/заливаемых продуктов.

Подробнее познакомиться с её возможностями поможет таблица характеристик:

2-е место: Oursson BM0801J

Компактная модель с привлекательным стильным дизайном – и помощница, и настоящее украшение кухни. 10 программ призваны удовлетворить потребности любого любителя хлеба.

Средняя стоимость – 65 у.е. Многофункциональная хлебопечка за такую цену – хороший выбор. Хотя это не очень распространенный бренд, однако отличающийся достойным качеством продукции. Владельцы таких хлебопечек отмечают, что это удачное приобретение, особенно учитывая скромную стоимость.

Среди достоинств этой модели выделяют:

  • Компактность.
  • Хорошее покрытие чаши.
  • Высокое качество вымешивания.
  • Экономное энергопотребление.
  • Регулировка цвета корочки.
  • Смотровое окошко.

В качестве недостатков указывается небольшой максимальный вес готового хлеба, короткий провод. Подробные характеристики смотрите в таблице:

Победитель: REDMOND RBM-1908

Лидер нашего рейтинга домашних хлебопечек по качеству и бюджетной цене.

По сравнению с другими номинантами она имеет существенные преимущества по функциональности при компактных габаритах и стильном дизайне.

Модель имеет 19 программ, что для домашнего использования очень хороший показатель.

Средняя цена – 65 у.е., что также позволяет рекомендовать ее как лучший агрегат для выпекания хлеба в домашних условиях из бюджетных предложений.

Достоинства:

  • Многофункциональность, в том числе возможность готовить первые, вторые блюда.
  • Качественное антипригарное покрытие формы для выпечки.
  • Возможность отложенного старта.
  • Простое управление.
  • Стильный дизайн.
  • Небольшой вес.

В качестве недостатков упоминается небольшой максимальный вес буханки и некоторая вибрация при замесе. Подробные технические характеристики показаны на следующей таблице:

Резюме: Обратите внимание, что Gorenje BM900W – самая мощная мультиварка, то есть и самая затратная. Однако если у вас большая семья, то это хороший выбор, ведь REDMOND RBM-1908 и Oursson BM0801J при всем качестве работы и предоставляемых возможностях рассчитаны на максимальный вес буханки 750 г, а Gorenje – 900 г.

ТОП-3 хлебопечек от 160 у.е.

Далее мы рассмотрим три модели, которые по мнению покупателей и отзывам специалистов, являются лучшими в премиум сегменте. Как правило, это предложения от известных брендов. Они более мощные, габаритные, функциональные, в их производстве гарантированно использованы качественные материалы.

3-е место: Panasonic SD-2501WTS

Мощный агрегат с хорошими характеристиками, который быстро и просто приготовит любое нужное тесто (крутое пресное, дрожжевое для пиццы, другое), качественно испечет хлеб, шарлотку, кекс, даже сварит варенье.

Имеет 12 автоматических программ, которые освободят вас от необходимости выполнять самостоятельно тяжелую физическую работу и вообще заниматься тестом – агрегат все сделает сам.

Стоимость модели в среднем – около 200 у. е. Эта цена – и показатель уровня всемирно известного производителя, и признание достоинств конкретной хлебопечки.

Ключевые достоинства хлебопечки Panasonic SD-2501WTS:

  • Таймер до 12 часов.
  • Выбор размера/веса буханки.
  • Диспенсер для орехов и изюма – автоматический.
  • Небольшой вес устройства при большой максимальной массе выпечки.
  • Запас энергии на случай кратковременного сбоя питания.
  • Хорошая устойчивость благодаря прорезиненным ножкам.
  • Высокое качество материалов и сборки.

К недостаткам пользователи причисляют: отсутствует подсветка дисплея, сигнал о завершении работы слишком тихий. Для более полного представления о модели посмотрите таблицу характеристик:

2-е место: Gorenje BM900AL

На втором месте в нашем рейтинге – очень мощная хлебопечка с металлическим корпусом, удобный в использовании, особенно если установить его стационарно – все же он несколько тяжелее аналогичных моделей с корпусом из пластика.

Средняя стоимость модели в разных магазинах – 190 у.е. Эта цена вполне сопоставима с теми большими возможностями, которые предоставляет устройство, его качеством и удобством использования.

К основным достоинствам устройства пользователи относят:

  • Разнообразие программ.
  • Выбор массы буханки и формы выпечки
  • Наличие двух форм для выпечки.
  • Две месильные лопасти.
  • Тихую работу.
  • Сохранение параметров незавершенного процесса при внезапном отключении электроэнергии в течение 10 минут.
  • Красивую подсветку дисплея.

Что касается недостатков модели, то в основном пользователи отмечают отсутствие кнопки выключения и недочеты в описаниях рецептов. Полный список технических характеристик указан в следующей таблице:

1-е место: Panasonic SD-ZB2502

Лучшая хлебопечка премиум класса по мнению покупателей по соотношению цена/качество. Она оправдывает самые смелые ожидания, потому что много умеет и справляется с работой на отлично. Имеет стильный вид, массивный металлический корпус выглядит настоящим украшением кухни и отличается минимальными вибрациями при замешивании теста.

Средняя стоимость такой хлебопечки – 230 у.е. Это устройство – настоящий праздник на вашей кухне: вы сможете баловать себя каждый день любимым хлебом, причем выпекаться он будет, не требуя от вас ни больших затрат времени, ни усилий и вообще когда захотите, хоть рано утром.

Самыми привлекательными достоинствами реальные владельцы такой техники называют:

  • Большой максимальный вес хлеба.
  • Три варианта размера буханки.
  • Наличие ускоренных программ.
  • Возможность приготовления фруктов в сиропе.
  • Бесшумную работу.
  • Выбор цвета корочки.
  • Сохранение хлеба горячим после выпекания.

Недостатками пользователи посчитали тихий сигнал об окончании работы, громкое щелканье диспенсера, отсутствие подсветки дисплея. Подробные характеристики этого чуда техники показаны на следующей таблице:

Резюме

Выбирая из этих трех предложений наиболее интересное для вас, обратите внимание, что модели от компании Panasonic максимальный вес буханки предлагают 1250 г – на большую семью, тогда как Gorenje BM900AL ограничивает этот параметр 900 г.

Ориентируйтесь на то, сколько вашей семье требуется хлеба в день, ведь с такими замечательными агрегатами нет смысла запасать этот продукт впрок. Зато устройство от компании Gorenje имеет два ведерка разной формы: под буханку и круглую, что очень удобно для пасок.

Советы по выбору хлебопечки

Чтобы вам было проще сориентироваться при выборе конкретной хлебопечки, прислушайтесь к рекомендациям специалистов. Они помогут оценить особенности различных моделей по отдельным характеристикам:

  • Кнопочное управление считается более надежным, чем сенсорное.
  • Современные агрегаты могут приготовить хлеб весом от 0,5 до 1,5 кг за одну сессию.
  • Мощность определяет скорость работы и функциональность хлебопечки. Если нужна модель только для выпекания хлеба и скорость его выпекания не принципиальна – покупайте хлебопечь с мощностью 500-700 Вт. Если же хотите, чтобы процесс происходил быстрее, - выбирайте модель с мощностью 800-1100 Вт.
  • Важно определиться с количеством нужных программ. Стандартным набором считается дрожжевое/бездрожжевое тесто, багет, пшеничный хлеб. Большее количество программ предоставляет дополнительные возможности (например, сладкую выпечку, быструю выпечку, даже приготовление первых и вторых блюд), но повышает цену.
  • Металлический корпус хлебопечки долговечнее, он равномерно прогревается, однако на нем остаются следы от пальцев, что выглядит неаккуратно. Кроме того, такие модели дороже, чем изготовленные из жаропрочного пластика.
  • Если у вас есть дети, обязательно проверьте наличие блокировки крышки и панели управления, которые должны активироваться после включения устройства. Так вы будете спокойны и за ребенка, что он не травмируется, и за то, что программа работы хлебопечки не будет изменена.
  • Если вы планируете после каждого цикла работы убирать хлебопечку в шкаф, стоит учитывать ее вес: металлические модели тяжелее тех, корпус которых выполнен из пластика.

Уверены, что вы оцените все преимущества появления хлебопечки в вашей жизни. С ней вы можете кушать качественный, вкусный хлеб, испеченный в полном соответствии с вашими предпочтениями.

vashakuhnya.com

Как выбрать хлебопечку (2018) | Хлебопечи и тостеры | Блог

Всё чаще хлебопечки становятся обычным атрибутом на современной кухне. И это не случайно - ведь теперь можно получать свежевыпеченный ароматный хлеб быстро и просто, прямо дома и в любое время - достаточно лишь засыпать все ингредиенты в аппарат и выбрать программу – все, через пару часов уже можно наслаждаться чудесным вкусом. Это ли не мечта любого человека?

Если всё так просто, то почему же такое большое разнообразие моделей в продаже, и чем все они отличаются друг от друга? Для чего нужны все эти функции и опции и стоит ли за них переплачивать? Попробуем разобраться в особенностях разных моделей и рассмотреть их отличия друг от друга, преимущества и изъяны. Интересовать будет именно практическая сторона, поэтому намеренно не будем углубляться в теорию физических, коллоидных и биохимических процессов, происходящих в тесте, а также оставим без рассмотрения детальные технические подробности в устройстве прибора.

Характеристики и опции хлебопечек

Выбор хлебопечки следует начать с просмотра её технических параметров и доступных функций, а затем соотнести их с практической потребностью.

Доступный вес выпечки

Одна из основных характеристик прибора - объём ведерка и, как следствие, вес выпекаемого в нём хлеба. Диапазон этого параметра в распространённых бытовых моделях варьируется от 0,5 до 1,5 килограммов.

Чтобы правильно определить с каким максимальным весом выбрать печку, следует взять за основу типовое потребление хлеба в семье. Если это ежедневный поход в булочную за парой сортов хлеба плюс сладкая выпечка, то оптимальным вариантом будет модель на 1,5 кг. Если это нечастые заходы за двумя - тремя батонами в неделю, то лучше выбрать среднюю печь на 1 кг. При ещё меньшем потреблении будет достаточно маленькой на 0,5 кг.

Несмотря на то, что в большинстве моделей имеется возможность варьировать (в некоторых пределах) вес изготавливаемого хлеба, всё же стоит обратить внимание на этот параметр. Дело в том, что маленькие объёмы теста, как правило, плохо вымешиваются в больших ведёрках, и хлеб может не получиться. А если все-таки выпекать нормальные полноразмерные буханки, то при малом потреблении продукта, они будут или черстветь, или плесневеть в зависимости от места хранения. Если же не рассчитать в меньшую сторону и пытаться маленькой печкой делать несколько буханок подряд, то встроенная термозащита это не позволит, и придётся каждый раз ждать, пока прибор полностью остынет.

Рабочая ёмкость

Ведерко (форма/контейнер), в котором печётся хлеб, как правило, съёмное и имеет антипригарное покрытие, долговечность и качество которого определяет срок использования всего прибора.

По форме ёмкость чаще всего напоминает прямоугольник, который у разных производителей может быть ориентирован по-разному. В вертикально расположенных контейнерах испечённый хлеб непривычно нарезать, зато они компактнее. В варианте с горизонтальным ведёрком буханку удобно резать, она равномернее пропекается по высоте, тесто лучше промешивается, но такие печи обычно большие по габаритам.

Иногда дополнительно к основной ёмкости печь комплектуется контейнером на два отсека с возможностью печь сразу пару буханок, в том числе разные по составу. Также некоторые производители выпускают ведёрки круглой формы.

Отдельные модели комплектуются дополнительным противнем для выпечки багетов, рогаликов, хлебных палочек, булок, пирогов, плюшек, лепёшек, круассан и прочее-прочее. Однако эти хлебобулочные изделия не готовятся сами автоматически, их придется сформировать вручную, предварительно вынув тесто из ведёрка, что по трудозатратам не сильно отличается от выпечки в газовой духовке.

Число месителей

Для предварительного вымешивания теста выпускаются модели как с одной лопаткой (лопастью/мешалкой/ножом/тестомесом/), так и с двумя. У каждого варианта есть достоинства и недостатки:

- Одна лопатка часто плохо промешивает углы ведёрка, и там может остаться чистая мука, что в конечном итоге перераспределяет баланс сухих и жидких компонентов в оставшейся части и хлеб может не получиться.

- Две лопатки, во-первых, хорошо размешивают в углах только полный объём ведёрка, а колобки малого объёма иногда даже хуже, чем однолопаточные. Во-вторых, в хлебопечках узел соединения двигателя с месителем наиболее подвержен поломкам - то есть в моделях с двумя мешалками точек уязвимости в два раза больше.

Бюджетные модели хлебопечек обычно комплектуются пластиковыми лопастями, а дорогие - металлическими, причём некоторые даже несколькими для разных видов теста.

Диспенсер

Эта опция нужна для автоматизированной загрузки дополнительных ингредиентов, которые не подлежат измельчению. Если все компоненты засыпать сразу, то они разотрутся в кашу и не дадут подняться тесту, поэтому их засыпают позднее.

Чаще всего рецепты предусматривают добавку изюма, кураги, сушёных яблок, кусочков колбасы, сыра, орехов, маслин, цукатов и прочее-прочее. Хлеб получающийся с такими компонентами, до такой степени вкусный, что, как правило, съедается сразу и "просто так" без добавок. Модели хлебопечек без такой опции в момент закладки дополнительных ингредиентов издают сигнал или серию звуков для привлечения внимания. Диспенсеры есть не только для сухофруктов, но и для дрожжей.

Из особенностей эксплуатации следует отметить склонность недавно помытых сухофруктов слипаться как между собой, так и со стенками диспенсера, что в итоге приводит к дилемме - не мыть их вообще, как это делают на хлебозаводах, или дополнительно просушивать, что всё равно не подходит для сыра и колбасы. Как вариант можно следить за опорожнением лично, что эквивалентно тем же действиям, что и в моделях без диспенсера.

Отложенный старт

Эта функция позволяет задержать приготовление на заданное время, чтобы получить свежий хлеб к определённому часу, будь то обед или приход гостей. Иногда её используют как своеобразный будильник - запаха свежей выпечки рано утром бодрит так же, как и аромат кофе. Как правило, задержка отсчитывается от финала приготовления.

Называться эта опция может по-разному: "таймер", "старт", "время", "задержка" и т.д.

Смотровой люк

Окно на верхней крышке даёт наглядное представление об этапах всего процесса. Кроме познавательной и развлекательной цели у смотрового окна есть и практическая польза - коррекция колобка для тех, кто в состоянии по внешнему виду различить: где правильный, а где слишком сухой/мокрый. Это часто бывает нужно, если мука при закладке измеряется в объёмных величинах, а не в весовых или если экспериментируют с новыми видами хлеба, адаптируя под свою печку сторонние рецепты.

Следует иметь в виду, что прозрачный пластик всегда имеет отличный от остального корпуса коэффициент теплопотерь, что приводит к локальному снижению температуры в непосредственной близости от люка. Чем больше объём получаемой буханки (то есть чем меньше расстояние от крыши буханки до люка), тем этот эффект будет ярче выражен, вплоть до появления дефектов и брака на поверхности хлеба.

Крюк

Запёкшаяся корочка хлеба особенно снизу буханки бывает такой прочной и твёрдой, что лопатка припекается к ней и при выгрузке зачастую остаётся внутри неё. Чтобы при нарезке готовой продукции случайно не повредить меситель, и пригодится крюк.

Корпус

Хлебопечки бывают как с полностью пластиковым корпусом, так и частично с металлическим. Последние обычно дороже и более маркие, чем первые. Какой-либо разницы при выпекании хлеба корпус не дает.

Сделать нагревательный прибор безопасным - довольно сложная инженерная задача, однако усилия конструкторов по компоновке основных частей и использованию материалов не пропали даром - корпус в большинстве моделей хорошо термоизолирован и, независимо от материала, не нагревается также сильно как контейнер.

Выравнивание температуры

Продвинутые печи, как правило, в составе своих программ имеют этап приведения всех ингредиентов к одной единой и оптимальной для активации дрожжей температуре. В более простых печах это приходится делать вручную, иначе молоко, яйца, сливочное масло и прочее из холодильника, а вода из крана в холодное время года приведут к замедлению всех биохимических процессов в тесте и, как следствие, браку всей выпечки.

Мощность

В хлебопечках в отличие от мультиварок нет задачи нагреть ингредиенты быстро, скорее даже наоборот, поэтому мощность прибора в основном определяется объёмом формы и варьируется от 0,5 до 1,5 киловатт, где прибор с маленькой ёмкостью, как правило, имеет и маленькую мощность, а мощный, соответственно, большую.

Основной расход энергии идёт на нагрев, двигатель же потребляет на порядок меньше. Таким образом, если электричество в доме берётся не из солнечных батарей или генератора, то можно не обращать внимание на этот параметр.

Стоимость

Чем дороже печь и известней бренд, тем более качественно собрано изделие, долговечнее антипригарное покрытие в ведёрке, надёжнее вращающийся механизм, больше дополнительных функций, шире список доступных программ, точнее выверены прилагаемые рецепты, понятнее определены термины (стакан муки, чайная и столовая ложки, горсть и т.д.). На саму выпечку цена прибора мало влияет, а большинство неудач происходят скорее из-за невнимательности самих начинающих хлебопёков или плохого качества ингредиентов.

Программы хлебопечек

Выбрав модели с нужными техническими параметрами и функциями, далее следует оценить список доступных программ.

Белый хлеб

Это самая распространённая программа, которая есть в большинстве хлебопечек. Называться она может по-разному: "стандартная", "основная", "базовая" и т.д.

Приготовление белого хлеба обычно не вызывает трудностей, так как процесс не очень чувствителен к разбросу качества компонентов теста и мелким неточностям в действиях пользователя, например, небольшим ошибкам с развесовкой. На этой же программе готовятся и сорта хлеба с небольшими добавками муки из других злаков: "кукурузный", "рисовый" "гречневый", "ячменный", "овсяный" и прочие.

Французский хлеб

Очень вкусный сорт. Мякиш у него более пористый, воздушный и слегка хрустящий. Основная особенность - дрожжей в 2-3 раза меньше, но, соответственно, и времени на полный цикл уходит больше. Черствеет он быстрее, зато у него меньше склонность плесневеть. Называться эта программа у разных производителей может по-разному, но если дрожжей меньше, а времени больше, то это и есть она.

Ультрабыстрый

Программа, имитирующая промышленный хлеб в части скорости приготовления. А в чём секрет? А он прост - побольше дрожжей.

Пресное тесто

Все хлебопечки по своей сути умеют замешивать дрожжевое тесто, что автоматически не означает то же самое для бездрожжевого. Первое очень лёгкое, пористое, неплотное, почти воздушное и замешивать его надо циклами с большим числом остановок, что в комплексе заметно снижает нагрузку на механический тракт. Пресное тесто очень густое, тугое, плотное, тяжёлое, и мешать его нужно постоянно без пауз и расстойки - всё это сильно нагружает механические узлы, поэтому печи с такой программой имеют большую мощность двигателя и повышенную надёжность шестерёнок. Программа в моделях от разных производителей может обозначаться как "пельмени", "бездрожжевое", "пицца" и т.д.

Ржаной хлеб

Программа для выпечки самого полезного хлеба - ведь в нём мало калорий, зато много клетчатки и есть незаменимая аминокислота - лизин. Этот сорт не испечётся автоматически на других программах, так как алгоритм работы с тестом, где понижено содержание клейковины, требует иных длительностей и числа всех фаз процесса. Стоит иметь в виду, что в большинстве моделей для этой программы предусмотрены рецепты с частичным содержанием ржаной муки, и хлеб будет выпекаться не чисто ржаной, а ржано-пшеничный.

Безглютеновый хлеб

Программа для людей с непереносимостью клейковины-глютена, который содержится в обычном хлебе и придаёт ему подъём и пышность. В случае, если у ребёнка имеются какие-либо кожные высыпания непонятной природы, то стоит сделать пробу на непереносимость этого компонента. Чаще всего в продаже можно встретить уже готовые смеси для выпекания такого вида хлеба. Стоимость их, однако, на порядок больше обычный муки. К безглютеновым видам хлеба также относятся кукурузный, рисовый, соевый, гороховый и некоторые другие.

Цельнозерновой хлеб

Программа для хлеба из муки грубого помола, которая смолота из всего зерна вместе с оболочкой и содержит в своём составе большое количество витаминов и минералов. Этот сорт хлеба считается полезным и используется в диетическом питании.

Выпечка

Программа без замешивания и расстойки - сразу выпекание. Применяется она для термической обработки уже готового или покупного теста и для продления цикла выпечки в других программах, то есть, там, где не имеет смысла или нецелесообразно перемешивание. Также режим применяется для изготовления запеканок, зажарок и прочих блюд из меню мультиварок.

Йогурт

Программа для тех, кто заботится о своём здоровье и понимает важность ежедневного употребления йогурта в качестве легкоусвояемого источника полезных веществ. Всю работу сделают молочнокислые бактерии, печь лишь их правильно активирует устанавливая оптимальную температуру. Вкус получившегося продукта будет зависеть от применённой закваски, в качестве которой можно использовать и готовый магазинный йогурт.

Джем

Нужна для тех, кто любит сладкие десерты и конфитюры, но не умеет их готовить, а также при отсутствии подходящей посуды для варки на газовой печи. В хлебопеке с такой программой легко приготовить джемы из яблок, слив, тыквы, лимонов, апельсинов, абрикосов, клубники, черники, вишни, смородины, бананов и ещё множества других фруктов и ягод, как свежих, так и замороженных. Стоит иметь в виду, что джем и варенье хоть и похожи, но это не одно и то же, так как для их приготовления берутся разные по спелости плоды, у них разная температура варки и разная консистенция готового продукта.

Собственная программа

После некоторого времени освоения домашней хлебопечки всегда хочется попробовать что-то новое, тем более в книгах и на специализированных сайтах для домашних хлебопёков выложен буквально океан рецептов разнообразных видов хлеба. Подавляющая часть из них выглядит так аппетитно, что даже фотографию хочется съесть. Но есть одно маленькое но ... они написаны для других печей. Можно методом проб и ошибок пытаться адаптировать этот рецепт, пересчитывая пропорции ингредиентов, сводя вес, а затем подбирая на своей хлебопечке похожую программу или делая комбинацию из нескольких. Можно подождать, когда это сделает кто-то другой и выложит результаты в сеть. Но если есть настраиваемая программа, то есть можно самостоятельно изменять длительности циклов замеса и расстойки, то быстрее будет адаптировать печь под рецепт, чем наоборот. В общем, для тех, кто всерьёз увлёкся хлебопечением стоит обратить внимание на приборы с такой возможностью.

Профили выбора хлебопечек

[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cadf16404e77/xlebopechki/?order=1&stock=2&f=2699-4699&f=pei&f=qyk&f=qyw&f=qym]Стандартная хлебопечка

Этот вид профиля основан на потребности приобрести нормальную и недорогую печь, чтобы была простая и лёгкая в эксплуатации, без излишних наворотов. Также он рассчитан на тех, для кого такой кухонный прибор в новинку, и просто хочется посмотреть и попробовать что это такое. Печи этой группы выполняют самые популярные операции, в том числе пекут все основные виды хлеба и месят тесто. А если вдруг "тема не пошла", то плата за неудачную попытку перейти на домашний хлеб для таких моделей будет не слишком затратна.

[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cadf16404e77/xlebopechki/?p=1&stock=2&order=1&f=12-25&f=pei&f=qyq&f=qyk&f=qyw&f=qzl&f=qym]Продвинутая хлебопечка

Этот вариант предполагает, что пользователь хочет чего-то большего, чем несколько сортов обычного хлеба, то есть нужна продвинутая модель. При этом у него есть знакомство с азами хлебопечения и кулинарного дела, а также есть желание самостоятельно анализировать и экспериментировать в процессе готовки.

[url="https://www.dns-shop.ru/catalog/17a8cadf16404e77/xlebopechki/?p=1&mode=list&stock=2&order=1&f=220-350&f=248-318]Компактные малышки

Этот вариант рассчитан главным образом на пользователей, у которых малогабаритная кухня или на ней так много бытовой техники, что втиснуть ещё один прибор будет существенной проблемой. Как следствие малых размеров печи, число возможностей и функций будет немного уменьшено, а вес выпекаемых буханок также будет маленький.

Всё. Удачи и наслаждения свежей выпечкой.

club.dns-shop.ru

▷ Как выбрать хлебопечки - в ✔ E-katalog.ru ✔ , советы по выбору, характеристики в каталоге хлебопечек

Форма выпечки

— Кирпичик. Готовый хлеб имеет прямоугольную форму.

— Багет. Багет похож на вытянутый в длину классический батон – хлеб получается продолговатым, закругленным на концах. Из-за большой длины и небольшой ширины багета в хлебопечках иногда предусматривают выпечку одновременно до четырех багетов.

— Круглый. Хлеб круглый, иногда сужается книзу.

Количество программ выпечки

Количество рецептов и специальных программ (сырое тесто, джем, йогурт и т.п.), предусмотренных в хлебопечке. Чем больше это количество — тем более продвинутой является данная модель, тем шире её возможности. С другой стороны, обширный функционал заметно сказывается на цене. Также стоит учитывать, что конкретный набор программ в разных моделях может быть разным; так что при покупке стоит уточнять не только количество режимов готовки, но и их конкретный список.

Мощность

Номинальная мощность хлебопечки.

Данный параметр тесно связан с вместимостью (см. «Максимальный вес выпечки»): больший вес хлеба неизбежно требует большей мощности для эффективного нагрева. В то же время модели одинаковой вместимости могут иметь разную мощность. В таком случае стоит учитывать, что более мощное устройство будет быстрее справляться со своей задачей, однако будет потреблять больше энергии и, скорее всего, обойдётся дороже.

Программы

— Пшеничный. Хлеб из пшеничной муки мелкого помола – тот, что называют «белым». Вкусен и питателен, подходит как для «соленых», так и для сладких бутербродов. Однако из-за высокой калорийности его стоит употреблять в пищу умеренно, особенно людям, склонным к лишнему весу. Кроме того, в пшеничной муке ниже содержание витаминов и других полезных веществ, чем в ржаной.

— Французский. Разновидность пшеничного хлеба с довольно тонкой хрустящей корочкой, легкая и очень мягкая внутри. Исторически такой хлеб появился как «булка к завтраку», очень хорош в этой роли и сейчас.

— Цельнозерновой. Возможность выпечки хлеба из т.н. цельнозерновой муки (муки грубого помола). В такой муке, в отличие от обычной, сохранены все компоненты зерна, за счёт чего она особенно богата микроэлементами и витаминами. Считается, что цельнозерновой хлеб не способствует набору веса, укрепляет иммунитет и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Такой хлеб готовится дольше обычного за счёт длительного времени подъёма и замеса теста.

— Ржаной. Классический "черный" хлеб. Богат витаминами и микроэлементами, менее калориен, чем пшеничный, за счет чего лучше подходит для ежедневного употребления. Однако рецепт его приготовления достаточно сложен и такой программой оснащено относительно немного хлебопе...чек - в основном это дорогие продвинутые модели.

— Бородинский. Разновидность черного хлеба. Тесто приготовляется заварным способом, в него входят дополнительные ингредиенты — ржаной солод, патока, кориандр и пр. Такой хлеб имеет своеобразный запах и сладковатый вкус.

— Кекс. Сладкая выпечка, чаще всего с изюмом. Как правило, готовится из пшеничной муки с добавлением масла и яиц, за счет чего кексы очень калорийны и довольно «тяжелы» для желудка.

— Диетический. Хлеб, не содержащий дрожжей. Считается, что такой хлеб меньше влияет на фигуру; также употребляется во время церковных постов.

— Без глютена. Глютены (клейковина) – группа белков, образующихся при выпечке хлеба по классическим рецептам. Они могут стать причиной аллергии, кроме того, существует заболевание, при котором глютен не усваивается и повреждает кишечник. Режим безглютеновой выпечки позволяет готовить хлеб, не содержащий клейковины и подходящий для употребления при подобных проблемах.

— Цельнозерновой. Возможность выпечки хлеба из т.н. цельнозерновой муки (муки грубого помола). В такой муке, в отличие от обычной, сохранены все компоненты зерна, за счёт чего она особенно богата микроэлементами и витаминами. Считается, что цельнозерновой хлеб не способствует набору веса, укрепляет иммунитет и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Такой хлеб готовится дольше обычного за счёт длительного времени подъёма и замеса теста.

— Варенье/джем. Благодаря возможности перемешивания и нагревания продукта в рабочей камере хлебопечки, многие модели позволяют готовить не только хлеб, но и варенье или джем. Для этого предусмотрен специальный температурный режим, при котором сохраняется больше полезных веществ, чем при обычной варке на открытом огне.

— Замес теста. Программа приготовления сырого теста, без последующей выпечки. Полезна в том случае, если планируется готовить пищу вне хлебопечки — например, можно делать тесто для пирожков, пельменей, вареников и т.п.

— Йогурт. Программа приготовления йогурта в домашних условиях. Молоко и закваска загружаются в рабочую камеру хлебопечки, после чего там поддерживается оптимальный температурный режим для жизнедеятельности полезных молочнокислых бактерий.

— Сливочное масло. В некоторых хлебопечках предусмотрена возможность использовать мешалку для взбивания сливочного масла из молока, сливок или сметаны. Наличие такой функции полезно, в частности, тем, что для изготовления масла ингредиенты не обязательно должны быть свежими – таким образом, можно купить свежую сметану для употребления в пищу, а постоявшую некоторое время – пустить на масло.

Функции

— Диспенсер. Устройство для автоматического добавления в тесто дополнительных ингредиентов — изюма, семечек, орехов — непосредственно в процессе приготовления. Диспенсер позволяет полностью автоматизировать процесс приготовления хлеба, можно не бояться пропустить нужное время для добавки дополнительных компонентов. Особенно полезно его наличие, если хлеб планируется готовить ночью, к завтраку.

— Двойная форма выпечки. Возможность выпечки хлеба в виде двух отдельных буханок за один раз — в отличие от обычной процедуры, когда хлеб чаще всего выпекается одной буханкой. Обычно применяется в хлебопечках, выпекающих хлеб в форме кирпича (см. Форма выпечки). Буханки небольшого размера часто бывает удобнее нарезать.

— Чаша с керамическим покрытием. Наличие у чаши (рабочей камеры) хлебопечки специального керамического покрытия. Такая поверхность имеет хорошие антипригарные свойства и легко очищается; при этом она считается более безопасной, чем популярное тефлоновое покрытие, а при необходимости керамику можно чистить даже абразивными средствами (впрочем, подобная необходимость возникает крайне редко). Из недостатков подобных покрытий можно отметить хрупкость, они могут раскалываться и отслаиваться от сильных ударов.

— Возможность программирования. Возможность создания и редактирования собственных программ выпечки хлеба. Такие хлебопечки наиболее ун...иверсальны, так как предоставляют пользователю максимальный набор возможностей, не ограничивая его предустановленными программами.

— Выбор размера хлеба. Выбор размера позволяет точнее подобрать количество хлеба на выходе — с таким расчётом, чтобы его гарантированно хватило до следующего выпекания и в то же время он не черствел и не портился. Количество вариантов по размеру может быть разным, этот момент в каждом случае стоит уточнять отдельно.

— Выбор степени запекания. Выбор степени поджаристости корочки хлеба. Обычно присутствуют три градации: светлая, средняя и тёмная корочка. Таким образом, каждый может выбрать вариант по собственному вкусу.

— Таймер отсрочки старта. При наличии таймера отсрочки старта можно заранее загрузить в хлебопечку ингредиенты и выставить время так, чтобы приготовление началось автоматически в нужный момент — например, ночью, чтобы свежий хлеб был готов к завтраку. Однако стоит учитывать, что при длительной задержке некоторые ингредиенты могут испортиться до начала замеса.

— Поддержание температуры. За счет функции поддержания температуры хлебопечка может некоторое время (до нескольких часов) сохранять приготовленный хлеб горячим. Таким образом, не обязательно до минуты рассчитывать момент, чтобы поесть горячего хлеба, который многие считают самым вкусным.

— Режим быстрой выпечки. Программа для ускорения приготовления хлеба, в основном за счёт сокращениея времени замеса. Вследствие последнего хлеб получается более плотным, чем при стандартной процедуре.

Максимальный вес выпечки

Максимальный вес хлеба, который может за один раз испечь хлебопечка. Как правило, учитывается вес готового хлеба, а не исходных ингредиентов. Разумеется, речь не идёт о точности до грамма: на практике вес готового продукта может различаться в зависимости от рецептуры. Тем не менее, данный параметр неплохо характеризует вместимость изделия.

Выбирать по данному параметру стоит с учётом того, как много хлеба едят в семье, сколько приходится его выпекать за раз. Для сравнения: вес стандартного магазинного батона составляет порядка 350 – 450 г. При этом стоит учитывать, что домашний хлеб нередко оказывается более вкусным, чем магазинный, его едят больше и охотнее. А если вы намерены взять объёмную хлебопечку (от 900 г и более) — желательно выбрать модель, способную работать на частичной загрузке (см. «Выбор размера хлеба»).

Кол-во лопаток для замеса

Большинство хлебопечек оснащаются одной лопастью для замеса теста — этого вполне достаточно для подготовки теста под хлеб весом до 1 кг включительно. Модели, позволяющие выпекать буханки большего размера (начиная с 1200 г) часто оснащаются двумя лопастями для замеса. Кроме того, что две лопасти позволяют готовить тесто большего веса, они также обеспечивают более быстрый и равномерный замес. Однако дополнительная лопасть, как правило, сказывается на цене устройства.

Защита от перепадов напряжения в сети

Время, в течение которого действует защита от перепадов напряжения в сети.

Подобной защитой оснащены многие современные хлебопечки; при скачках напряжения в сети она отключает устройство от сети и приостанавливает программу, а когда напряжение стабилизируется — запускает её с того места, где произошла остановка. Время действия защиты — это время, в течение которого данные о программе могут храниться в памяти хлебопечки после срабатывания защиты и отключения внешнего питания. Если за это время напряжение не выровнялось и питание не включилось, программа сбрасывается, и процесс нужно начинать сначала. Таким образом, чем больше время, указанное в данном пункте — тем более продвинутой является защита, тем ниже вероятность, что при сбоях в сети программу придётся запускать заново. В некоторых моделях время действия защиты может достигать 60 минут.

Дисплей

Собственный дисплей хлебопечки чаще всего представляет собой простейший чёрно-белый экран на 3 – 5 основных символов и несколько дополнительных значков. Тем не менее, даже такой экран может выдавать большое количество дополнительной информации: данные о выбранной программе, время до завершения, настройки таймера, сообщения о неполадках и т. п. Это делает управление хлебопечкой более удобным и наглядным.

Смотровое окно

Смотровое окно в крышке хлебопечки, позволяющее видеть содержимое рабочей камеры, не открывая крышку. Через такое окно очень удобно следить за процессом приготовления, особенно если готовка идёт по нестандартной рецептуре и состояние продукта необходимо постоянно контролировать.

www.e-katalog.ru

Рейтинг лучших и надежных хлебопечек по отзывам

Хлебопечек на рынке более чем достаточно. Учитывая большой спрос на данные приборы, совершенно неудивительно огромное число предложений. Но не все хлебопечки, что есть в продаже, хорошие. Некоторые из них, мягко говоря, плохие. Мы попытались определить, каким производителям можно доверять, и какие именно модели хлебопечек достойны внимания. Сделали это, банально прочитав отзывы покупателей о той или иной хлебопечке. Поэтому не считайте этот рейтинг объективным.

Panasonic

Компания Panasonic предлагает прекрасные хлебопечки. Их стоимость в зависимости от мощности и функционала варьируется в диапазоне 110-190 долларов. Вероятно, есть и более дорогие модели, но именно этот ценовой диапазоне включает 90% хлебопечек данного производителя.

Мы поставили Panasonic на первое место в первую очередь из-за отзывов покупателей о продукции данного производителя, в частности, из-за отзывов о хлебопечках. Покупатели отмечают прекрасный дизайн (хотя это вряд ли можно считать большим плюсом) и надежность. Девайс от Panasonic служит годами, не ломается и не «глючит», производитель использует качественные комплектующие – это видно сразу при осмотре хлебопечки.

Достойные модели от Panasonic, о которых чаще всего отзываются покупатели:

Panasonic SD-ZB2512 ($165)

Panasonic SD-ZB2512

Panasonic SD-2511 ($140)

Есть и другие прекрасные хлебопечки, но ведь мы не собираемся перечислять их все.

REDMOND

REDMOND – международный бренд, который имеет производство в России и в других странах мира. В основном его продукция ориентирована на средний класс потребителя – хлебопечки представлены в диапазоне 75-150 долларов. Можно встретить и более дорогие модели, но это редкость и скорее исключение из правил.

Покупатели доверяют производителю – это очень точно прослеживается в отзывах. Качество выпечки хлеба и изготовление самой хлебопечки – вот основные плюсы, о которых часто упоминают покупатели. Охотно с ними соглашаемся. Несмотря на довольно низкую стоимость хлебопечек от производителя REDMOND, многие модели действительно качественные и пекут хороший хлеб.

Хорошие модели от REDMOND:

REDMOND RBM-M1907 ($95)

REDMOND RBM-M1911 ($92)

REDMOND RBM-M1909 ($120)

Gorenje

Словенский производитель Gorenje (Горенье) тоже неплох. Он делает разную кухонную бытовую технику, в том числе и хлебопечки. Он пользуется куда меньшей популярностью и спросом, нежели девайсы от Редмонд и Панасоник, хотя тоже занимает солидную долю рынка.

Ценовой диапазон хлебопечек от Gorenje – 60-120 долларов. Мы прочитали отзывы покупателей и были приятно удивлены. Хлебопечки от Gorenje делают свое дело – прекрасно выпекают хлеб и служат достаточно долго. Конечно, по качеству они вряд ли сравнятся с моделями от Панасоник. Но и стоят ведь они дешевле.

Хлебопечки от Gorenje:

Gorenje BM900W ($65)

Gorenje BM900ND ($120)

Gorenje BM1200BK ($75)

Philips

Хлебопечки Philips пользуются небольшой популярностью, да и моделей на рынке очень мало. Впрочем, те девайсы, что есть, вполне неплохие, и отзываются о них покупатели очень хорошо.

Самые известные хлебопечки от Philips – это HD9016, HD 9046 и стоят они 85, 95 долларов соответственно. Особого внимания заслуживает последняя модель (HD 9046), которая обладает огромным функционалом и, судя по отзывам покупателей, прекрасно выпекает хлеб. При всем этом она качественная и надежная.

На этом и закончим. Но помните: есть и другие отличные хлебопечки, которые мы здесь не назвали из-за небольшого числа отзывов покупателей о них. Ведь именно ими мы руководились при составлении условного рейтинга надежных хлебопечек.


Пожалуйста, оцените статью:


tehnika-soveti.ru

Хлебопечка рейтинг лучших 2020. ТОП 10 по отзывам.

 

Рейтинг 

1. Panasonic SD-2501WTS

4,85/5

2. Panasonic SD-ZB2502

4,77/5

3. Kenwood BM450

4,68/5
4. REDMOND RBM-M19004,71/5
5. Panasonic SD-ZB25124,71/5
6. Gorenje BM900ND4,73/5
7. SUPRA BMS-1504,66/5
8. Gorenje BM900W4,67/5 
9. Philips HD9046 4,75/5 
 10. Midea EHS10AH 4,83/5 

В статье «Хлебопечка рейтинг лучших  2020» Вы найдете лучшие хлебопечки согласно отзывов пользователей яндекс маркета в 2020 году.

В наше время не всегда считается правильным решением покупка магазинного хлеба, который может отличаться либо повышенной сухостью, либо влажностью. Если брать во внимание, что в последнем случае хлеб банально рискует покрыться плесенью в самые сжатые сроки, то лучше воспользоваться альтернативой в деле печения хлеба – это покупка современной и компактной хлебопечки, способной испечь по заранее выбранной программе различные и просто вкусные сорта хлеба.

Хлебопечки топовых моделей часто имеют в конструкции диспенсер, из которого равномерно поступают в тесто различные ингредиенты – от разрыхлителей до дрожжей.

Наличие диспенсера добавляет существенную стоимость прибору. Порой лучше купить хлебопечку без диспенсера за весьма умеренные деньги. В последнем случае можно воспользоваться готовыми мучными смесями, из которых можно испечь практически любой хлеб – от настоящего ржаного до белого…

В бюджетных моделях часто применяется звуковой сигнал, который будет подсказывать хозяйке, что нужно добавить в тесто нужные ингредиенты.

Для электрических хлебопечек выпускаются различные виды форм, изготовленные из алюминия, чугуна или алюминия с тефлоновым покрытием. Последний тип покрытия не выгорает, поскольку температура не превышает критические 265 градусов Цельсия, когда тефлон начинает выгорать. Если нужно печь хлеб на максимальной температуре, рекомендуется покупать чугунные формы, отличные еще и тем, что хлеб в них, если не забыть их предварительно смазать, не прилипает.

Потребление электрической энергии современной хлебопечкой оказывается на минимально допустимом уровне – часто не более 600-800 Вт. Но хлеба такой прибор может испечь довольно много – до 1.5 кг! Если брать во внимание стоимость булки хлеба в стандартном магазине, то себестоимость выпечки хлеба в домашних условиях окажется самой минимальной!

Хлебопечка способна печь хлеб без людей. Достаточно купить версию с готовыми программными настройками, использовать таймер, как можно быть полностью уверенным, что к приходу домой из работы можно заполучить вкусный, ароматный и отлично прожаренный хлеб, который по своим вкусовым свойствам точно понравится всем членам семьи.

Хлебопечки известных брендов таких как Redmond, Panasonic, Kenwood имеют защиту от резких скачков напряжения, что позволяет им проработать в семье долгие годы, не ломаясь. Если брать во внимание главную составляющую – вкусный и пропеченный хлеб, который никоим образом не будет способствовать развитию тяжести в желудке, то покупка для семьи компактной и функциональной хлебопечки априори будет считаться лучшим вложением капитала с точки зрения сохранения здоровья всех членов семьи.

Рейтинг ТОП 10  лучших хлебопечек в 2020 году. 


1. Panasonic SD-2501WTS

 

Рейтинг  4,85/5    

Читать отзывы о хлебопечке Panasonic SD-2501WTS


2. Panasonic SD-ZB2502

 

Рейтинг  4,77/5    

Читать отзывы о хлебопечке Panasonic SD-ZB2502


3. Kenwood BM450

Рейтинг  4,68/5    

Читать отзывы о хлебопечке Kenwood BM450


4. REDMOND RBM-M1900

Рейтинг  4,71/5    

Читать отзывы о хлебопечке REDMOND RBM-M1900


5. Panasonic SD-ZB2512

Рейтинг  4,71/5    

Читать отзывы о хлебопечке Panasonic SD-ZB2512


6. Gorenje BM900ND

Рейтинг  4,73/5    

Читать отзывы о хлебопечке Gorenje BM900ND


7. SUPRA BMS-150

Рейтинг  4,66/5    

Читать отзывы о хлебопечке SUPRA BMS-150


8. Gorenje BM900W

Рейтинг  4,67/5    

Читать отзывы о хлебопечке Gorenje BM900W


9. Philips HD9046

Рейтинг  4,75/5    

Читать отзывы о хлебопечке Philips HD9046


10. Midea EHS10AH

Рейтинг  4,83/5    

Читать отзывы о хлебопечке Midea EHS10AH

Вам также могут быть полезны следующие материалы:

Хлебопечки рейтинг популярности 2019

 

xn-----flcjme7al0b7a9cgb.xn--p1ai


Смотрите также



© 2010- GutenBlog.ru Карта сайта, XML.